Tudd, mi kerül a tányérodra
Pekándió
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 714 kcal —
- Fehérje 8,5 g 17%
- Szénhidrát 1,5 g 1%
- Zsír 73 g 94%
- Telített zsírsavak 6,2 g 31%
- Rost 13 g 48%
- Cukrok 4 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 714 | 8,5 g | 1,5 g | 73 g |
| 50 g | 50 g | 357 | 4,3 g | 0,8 g | 37 g |
| 150 g | 150 g | 1071 | 13 g | 2,3 g | 110 g |
| 200 g | 200 g | 1428 | 17 g | 3 g | 147 g |
| 250 g | 250 g | 1785 | 21 g | 3,8 g | 183 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Pekándió
Hogyan pirítsd meg a pekándiót?
Terítsd egy rétegben tepsire, és 160 °C-os sütőben pirítsd 5–8 percig; félidőben forgasd át. Figyeld, mert a magas olajtartalma miatt gyorsan megéghet, és kihűlve lesz igazán ropogós.
Hogyan tárold a pekándiót, hogy ne avasodjon meg?
Tedd jól záródó edénybe, és tárold hűvös, sötét helyen. Meleg konyhában vagy hosszabb tároláshoz inkább hűtőbe, illetve fagyasztóba tedd; felengedés után is ropogós marad.
Milyen ételekhez illik a pekándió?
Jól megy zabkásába, salátába és süteményekbe; az amerikai pekándiós pite klasszikus tölteléke. Pirítva szórd sült zöldségre vagy joghurtos reggelire, hogy ropogósabb legyen.
Mivel helyettesítheted a pekándiót egy receptben?
A dió a legkézenfekvőbb helyettesítő: hasonlóan ropogós, de karakteresebb, kissé kesernyésebb ízű. Süteményben, granolában és salátában általában ugyanannyi diót használhatsz.
Melyikben van több fehérje: a pekándióban vagy a dióban?
A dióban: 100 grammonként 13,8 g-ot tartalmaz, a pekándió pedig 8,5 g-ot.
Mennyi pekándió számít egy kisebb adagnak?
Egy kis marék, nagyjából 30 g pekándió jó kiinduló adag; ez körülbelül 214 kcal. Aprítva szórd ételbe, így könnyebb elosztani, mint egészben nassolva.
Okozhat allergiás reakciót a pekándió?
Igen, a pekándió dióféle, és allergiás reakciót válthat ki. Ha diófélékre allergiás vagy, ne kóstold meg; a közös eszközökkel vagy tárolással való érintkezésre is figyelj.
Forrás: slv 1569 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
