Tudd, mi kerül a tányérodra

Konzerv krumpli

Kalória- és tápértékadatok

lecsepegtetett szilárd anyagok

60
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,4 g
Szénhidrát11 g
Zsír0,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 60 kcal —
  • Fehérje 1,4 g 3%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 0%
  • Rost 2,3 g 8%
  • Nátrium 219 mg 10%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 5,1 mg 6%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,92 mg 6%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,35 mg 7%
  • B6-vitamin 0,19 mg 11%
  • Folát (B9-vitamin) 6 µg 2%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 5 mg 0%
  • Vas 1,3 mg 7%
  • Magnézium 14 mg 3%
  • Foszfor 28 mg 2%
  • Kálium 229 mg 5%
  • Cink 0,28 mg 3%
  • Réz 0,06 mg 6%
  • Mangán 0,1 mg 4%
  • Szelén 0,9 µg 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g601,4 g11 g0,2 g
1 adag180 g1082,5 g20 g0,4 g
2 adag360 g2165,1 g41 g0,8 g
½ adag90 g541,3 g10 g0,2 g
3 adag540 g3247,6 g61 g1,1 g
4 adag720 g43210 g81 g1,5 g
50 g50 g300,7 g5,7 g0,1 g
150 g150 g902,1 g17 g0,3 g
200 g200 g1202,8 g23 g0,4 g
250 g250 g1503,5 g28 g0,5 g

Kérdések erről: Konzerv krumpli

Le kell öblíteni a konzerv krumplit felhasználás előtt?

Öntsd le a levét, majd hideg vízzel gyorsan öblítsd át, ha kevésbé sós ízt szeretnél. Salátához vagy pirításhoz ezután alaposan csöpögtesd le, különben vizes maradhat.

Hogyan lesz ropogós a konzerv krumpli sütőben?

Csöpögtesd le, töröld szárazra, forgasd kevés olajba, és egy rétegben terítsd tepsire. Süsd 220 °C-on körülbelül 25–30 percig, félidőben fordítsd meg; a teljesen száraz felület segít a pirulásban.

Meddig áll el a felbontott konzerv krumpli?

Tedd át a levétől lecsöpögtetve egy lefedett edénybe, és tartsd hűtőben; három-négy napon belül használd fel. A felbontott konzervdobozban ne tárold.

Milyen ételhez jó a konzerv krumpli?

Jól illik krumplisalátába, levesbe és egytálételbe; ezekhez elég az étel végén hozzáadni és átforrósítani, mert már megfőtt. Serpenyőben hagymával és paprikával is gyors köretet készíthetsz belőle.

Hogyan használjam konzerv krumplit krumplisalátához?

Csöpögtesd le, vágd falatnyi darabokra, és óvatosan keverd össze az öntettel, hogy ne törjön össze. Mustáros-ecetes öntettel, lilahagymával és savanyú uborkával különösen jól működik.

Mivel helyettesíthetem a konzerv krumplit?

Főtt, kihűtött burgonyával helyettesítheted ugyanannyi mennyiségben; azt kockázd fel, és sózd az ételhez. A friss burgonya pirításkor általában jobban kérgesedik, a konzervet viszont nem kell előfőzni.

Mennyi só van a konzerv krumpliban?

A konzerv levéből nátrium is kerülhet a tányérra, ezért öblítsd le, ha csökkentenéd a sós ízt. Az ízesítés előtt kóstold meg, és csak ezután sózd az ételt.

Forrás: USDA FoodData Central 170444 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül