Tudd, mi kerül a tányérodra
Földicseresznye
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 53 kcal —
- Fehérje 1,9 g 4%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Zsír 0,7 g 1%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Nátrium 1 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 36 µg 4%
- C-vitamin 11 mg 12%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 2,8 mg 18%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,29 mg 6%
- B6-vitamin 0,01 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 5,8 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 9 mg 1%
- Vas 1 mg 6%
- Foszfor 40 mg 3%
- Kálium 155 mg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 1,9 g | 11 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1 g | 5,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 2,9 g | 17 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 3,8 g | 22 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 4,8 g | 28 g | 1,8 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Földicseresznye
Honnan tudod, hogy érett a földicseresznye?
A termés akkor érett, ha aranysárga vagy narancssárga, a körülötte lévő papírszerű burok pedig száraz és szalmaszínű. A zöld, kemény szemeket ne edd meg.
Meg kell mosni és hámozni a földicseresznyét evés előtt?
Húzd le róla a száraz burkot, majd öblítsd le a bogyót, és töröld szárazra. A bogyó héját nem kell lehúzni; a papírszerű burok nem ehető.
Hogyan tárold a földicseresznyét?
A száraz burkában, száraz, szellős helyen tovább eltartható, mint megtisztítva. Ha már leszedted a burkot, tedd zárt edényben a hűtőbe, és fogyaszd el néhány napon belül.
Milyen ételekhez illik a földicseresznye?
Frissen gyümölcssalátába, joghurtba vagy sütemény tetejére teheted; enyhén savanykás-édes íze jól megy csokoládéhoz is. Főzhetsz belőle lekvárt vagy chutney-t, amely sajthoz és sült húsokhoz is kínálható.
Lehet nyersen enni a földicseresznyét?
Igen, az érett, aranyszínű bogyó nyersen is ehető, miután eltávolítottad a burkát és megmostad. A zöld vagy éretlen termést hagyd beérni, ne kóstolgasd.
A földicseresznye ugyanaz, mint a fizalisz?
A földicseresznye a fizalisz nemzetség egyik termése, ezért a két nevet gyakran egymás helyett használják. Vásárláskor a száraz, szalmaszínű burokban lévő, érett sárga-narancssárga bogyót keresd.
Forrás: Canadian Nutrient File 1577 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
