Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 401 kcal —
  • Fehérje 7,5 g 15%
  • Szénhidrát 80 g 29%
  • Zsír 5 g 6%
  • Telített zsírsavak 4,1 g 21%
  • Rost 2 g 7%
  • Cukrok 26 g —
  • Nátrium 215 mg 9%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4017,5 g80 g5 g
50 g50 g2013,8 g40 g2,5 g
150 g150 g60211 g121 g7,5 g
200 g200 g80215 g161 g10 g
250 g250 g100319 g201 g13 g

Kérdések erről: fagylalthéj

Hogyan marad ropogós a fagylalthéj, ha előre megtöltöd?

Csak közvetlenül tálalás előtt töltsd meg: a fagylalt nedvességétől a vékony héj hamar megpuhul. Ha előre kell készülni, az aljába nyomj egy kevés olvasztott csokoládét, hagyd megdermedni, és csak utána töltsd meg.

Hogyan tárold a fagylalthéjat, hogy ne puhuljon meg?

Tartsd jól záródó dobozban, száraz, hűvös helyen, távol a gőztől és a párás levegőtől. Ne tedd hűtőbe: a nedvesség könnyen elveszi a ropogósságát.

Mivel töltheted meg a fagylalthéjat a fagylalton kívül?

Töltsd meg gyümölcssalátával, tejszínhabbal vagy pudinggal, és közvetlenül tálalás előtt add hozzá a tölteléket. A héj belsejét vékonyan bevonhatod olvasztott csokoládéval, majd hagyd teljesen megdermedni, hogy kevésbé ázzon át.

Milyen fagylalt illik a fagylalthéjhoz?

A ropogós héj jól illik a krémes vanília-, csokoládé- és pisztáciafagylalthoz; friss gyümölccsel vagy aprított dióval is kiegészítheted. A lágyabb, könnyen olvadó fagylaltot közvetlenül tálalás előtt kanalazd bele.

Miben különbözik a fagylalthéj a vastagabb fagylalttölcsértől?

A fagylalthéj vékony, könnyen roppanó ostyaszerű forma, míg a vastagabb, gyakran gofriszerű fagylalttölcsér tömörebb és tartósabb. A héj könnyen összetörik, ezért megtöltve is óvatosan fogd.

Mit kezdj a megmaradt vagy összetört fagylalthéjjal?

Morzsold joghurtra, pudingra vagy gyümölcsre, esetleg használd pohárkrém rétegeként. A morzsát csak tálalás előtt szórd rá, különben a nedves desszertben megpuhul.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 24685 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül