Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirke pogácsa
Kalória- és tápértékadatok
panírozott, teljes kiőrlésű morzsában
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 246 kcal —
- Fehérje 18 g 35%
- Szénhidrát 10 g 4%
- Zsír 14 g 18%
- Telített zsírsavak 2,6 g 13%
- Rost 2,3 g 8%
- Cukrok 0,6 g —
- Nátrium 467 mg 20%
- Koleszterin 36 mg 12%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,7 mg 1%
- D-vitamin 0,3 µg 2%
- E-vitamin 1,4 mg 9%
- K-vitamin 4,9 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 5,1 mg 32%
- B6-vitamin 0,2 mg 11%
- Folát (B9-vitamin) 9 µg 2%
- B12-vitamin 0,31 µg 13%
- Kolin 35,9 mg 7%
Ásványi anyagok
- Kalcium 34 mg 3%
- Vas 3,8 mg 21%
- Magnézium 26 mg 6%
- Foszfor 221 mg 18%
- Kálium 278 mg 6%
- Cink 1,1 mg 10%
- Réz 0,1 mg 11%
- Mangán 0,28 mg 12%
- Szelén 24,9 µg 45%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8,8 g | 5,1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
Hasonló ételek
- Iskolai ebéd teljes kiőrlésű panírozott csirke pogácsa246 kcal / 100 g
- Csirkeburgerpanírozott, elkészített307 kcal / 100 g
- Csirke falatkákteljes kiőrlésű panír270 kcal / 100 g
- Szárnyashúspogácsazsiradék nélkül sütve, serpenyőben132 kcal / 100 g
- Rántott csirkemellfilé292 kcal / 100 g
- Rántott csirkesült227 kcal / 100 g
- Szárnyasfasírtzsiradék nélkül sütve, sütőben113 kcal / 100 g
- Csirkemell csíkokpanírozott, főtt252 kcal / 100 g
- Csirkehamburgernyers218 kcal / 100 g
- Panírozott csirkemell(búzaliszt, tojás és zsemlemorzsa), nyers, sózatlan220 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csirke pogácsa
Hogyan süsd meg a csirkepogácsát serpenyőben?
Kevés olajat forrósíts fel, majd közepes lángon süsd a pogácsát oldalanként körülbelül 4–5 percig, hogy a panír aranybarna és ropogós legyen. A közepe érje el a 75 °C-ot; vastagabb darabnak több idő kell.
Sütőben is elkészíthetem a csirkepogácsát?
Igen: tedd sütőpapírral bélelt tepsire, és 200 °C-on süsd, félidőben megfordítva. Akkor vedd ki, ha a közepe elérte a 75 °C-ot; a fagyasztott pogácsánál kövesd a csomagoláson megadott sütési időt.
Milyen ételhez illik a csirkepogácsa?
Hamburgerbuciba téve salátával, paradicsommal és savanyú uborkával egyszerű csirkeburgert készíthetsz belőle. Köretként sült burgonya, káposztasaláta vagy párolt zöldség is jól illik hozzá.
Hogyan tárold a megsütött csirkepogácsát?
A maradékot lehűlés után tedd lefedett dobozba a hűtőbe, legkésőbb két órán belül. Fogyaszd el 3–4 napon belül, és újramelegítéskor a közepe is legyen forró.
Mivel helyettesíthetem a csirkepogácsát hamburgerben?
Használhatsz fűszerezett, darált csirkéből formázott húspogácsát, vagy egy megsütött, panírozott csirkemellfilét. A darált húsból készült pogácsát teljesen süsd át, a belseje érje el a 75 °C-ot.
Mi a különbség a csirkepogácsa és a csirkeburger között?
A csirkepogácsa többnyire formázott, gyakran panírozott húskészítmény, míg a csirkeburger elnevezés gyakran egy kész hamburgerpogácsára utal; a pontos összetétel termékenként eltér. A megadott adatok szerint a csirkeburger energiatartalma 307 kcal, a csirkepogácsáé 246 kcal 100 grammonként.
Mikor biztonságos tálalni a csirkepogácsát?
Akkor, ha a közepe is teljesen átsült, és elérte a 75 °C-ot; ezt húshőmérővel ellenőrizheted. Ne kóstold meg nyersen vagy félig átsütve.
Forrás: Canadian Nutrient File 7652 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
