Tudd, mi kerül a tányérodra
Csemegeuborka
Kalória- és tápértékadatok
édes (ideértve a bread and butter uborkát is)
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 91 kcal —
- Fehérje 0,6 g 1%
- Szénhidrát 20 g 7%
- Zsír 0,4 g 1%
- Telített zsírsavak 0,1 g 0%
- Rost 1 g 4%
- Cukrok 18 g —
- Nátrium 457 mg 20%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 38 µg 4%
- C-vitamin 0,7 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,36 mg 2%
- K-vitamin 47,1 µg 39%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,12 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,05 mg 1%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 3,1 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 61 mg 5%
- Vas 0,25 mg 1%
- Magnézium 7 mg 2%
- Foszfor 18 mg 1%
- Kálium 100 mg 2%
- Cink 0,12 mg 1%
- Réz 0,03 mg 3%
- Mangán 0,07 mg 3%
- Szelén 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 0,6 g | 20 g | 0,4 g |
| 1 adag | 160 g | 146 | 0,9 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 adag | 320 g | 291 | 1,9 g | 65 g | 1,3 g |
| ½ adag | 80 g | 73 | 0,5 g | 16 g | 0,3 g |
| 3 adag | 480 g | 437 | 2,8 g | 97 g | 2 g |
| 4 adag | 640 g | 582 | 3,7 g | 129 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,3 g | 10 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 0,9 g | 30 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 1,2 g | 40 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 1,5 g | 50 g | 1 g |
Hasonló ételek
- Kapros csemegeuborkakapor vagy kóser kapor12 kcal / 100 g
- Édes-savanyú csemegeuborka27 kcal / 100 g
- Savanyú csemegeuborka10 kcal / 100 g
- Kapor ízesítésű csemegeuborkakaporral, csökkentett nátriumtartalmú12 kcal / 100 g
- Édes uborka145 kcal / 100 g
- Savanyú uborkasavanyú11 kcal / 100 g
- Savanyúság uborkasavanyított56 kcal / 100 g
- Édes uborkarelish130 kcal / 100 g
- Savanyú uborkaszeleteküvegben9 kcal / 100 g
- Uborkanagy, savanyított58 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csemegeuborka
Milyen ételhez illik a csemegeuborka?
Hidegtálon, felvágottas szendvicsben és hamburgerben is jól működik: az édes-savanyú íze ellensúlyozza a zsírosabb, sós feltéteket. Apróra vágva burgonyasalátába vagy kaszinótojás töltelékébe is keverheted.
Hogyan válassz ropogós csemegeuborkát?
Az üvegben nézd meg, hogy az uborkák épek, feszesek legyenek, a lé pedig ne legyen zavaros. A kisebb darabok gyakran roppanósabbak; az összetevők között az uborka, az ecet, a cukor és a fűszerek megszokottak.
Felbontás után hogyan tárold a csemegeuborkát?
Tartsd hűtőben, és ügyelj rá, hogy az uborkákat ellepje a lé. Tiszta villával vedd ki, majd zárd vissza az üveget; ha penészt, szokatlan szagot vagy nyálkás állagot észlelsz, dobd ki.
Le kell öblíteni a csemegeuborkát fogyasztás előtt?
Nem szükséges, de ha túl édesnek vagy ecetesnek találod, gyorsan öblítsd le hideg vízzel, majd itasd szárazra. Salátába keverés előtt érdemes felkockázni és lecsöpögtetni, hogy ne hígítsa fel az öntetet.
Mivel helyettesítheted a csemegeuborkát szendvicsben?
Ha kevésbé édes ízt szeretnél, tegyél bele savanyú uborkát; a kapros változat is jó választás. Az uborkarelish apróra vágott, szószos helyettesítő, de nedvesebb, ezért kevesebbet használj belőle.
Mi a különbség a csemegeuborka és a savanyú uborka között?
A csemegeuborka levét rendszerint cukorral édesítik, ezért édes-savanyúbb, míg a savanyú uborka íze inkább sós, ecetes vagy erjesztett. A savanyú uborka energiatartalma 11 kcal, a csemegeuborkáé 91 kcal 100 grammonként.
Adható csemegeuborka kisgyereknek?
A kemény, egész uborka félrenyelést okozhat, ezért kisgyereknek ne adj egészben. Vágd hosszában keskeny csíkokra, vagy aprítsd egészen kicsire, és figyelj rá evés közben; az íze sós-édes, ezért először csak keveset kínálj.
Forrás: USDA FoodData Central 169378 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
