Tudd, mi kerül a tányérodra
Áfonyalé
Kalória- és tápértékadatok
cukormentes
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 46 kcal —
- Fehérje 0,4 g 1%
- Szénhidrát 12 g 4%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0,1 g 0%
- Cukrok 12 g —
- Nátrium 2 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 9,3 mg 10%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 8%
- K-vitamin 5,1 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3-vitamin) 0,09 mg 1%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 3,3 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 8 mg 1%
- Vas 0,25 mg 1%
- Magnézium 6 mg 1%
- Foszfor 13 mg 1%
- Kálium 77 mg 2%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0,06 mg 6%
- Szelén 0,1 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,4 g | 12 g | 0,1 g |
| 1 adag | 253 g | 116 | 1 g | 31 g | 0,3 g |
| 2 adag | 506 g | 233 | 2 g | 61 g | 0,7 g |
| ½ adag | 126,5 g | 58 | 0,5 g | 15 g | 0,2 g |
| 3 adag | 759 g | 349 | 3 g | 92 g | 1 g |
| 4 adag | 1012 g | 466 | 3,9 g | 123 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0,8 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1 g | 30 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
- Áfonyalé koktélitalok52 kcal / 100 g
- Vörösáfonya-gyümölcsital45 kcal / 100 g
- Aszalt vörös áfonyacukrozott308 kcal / 100 g
- Vörös áfonyanyers46 kcal / 100 g
- Tőzegáfonyanyers46 kcal / 100 g
- Áfonyamártáskonzerv, cukrozott159 kcal / 100 g
- Cranberrylé-keverék100%-os lé, palackozott, hozzáadott C-vitaminnal és kalciummal45 kcal / 100 g
- Vörösáfonyalé-koktélC-vitaminnal dúsított, palackozott54 kcal / 100 g
- Szárított cukrozott áfonya308 kcal / 100 g
- Cranberrylékoktélfagyasztott koncentrátum201 kcal / 100 g
Kérdések erről: Áfonyalé
Mi a különbség a 100%-os áfonyalé és az áfonyás gyümölcsital között?
A 100%-os lé gyümölcsléből áll, míg a gyümölcsitalhoz gyakran vizet, cukrot vagy más gyümölcslevet is adnak. Vásárláskor az összetevőlistán nézd meg, hogy valóban áfonyalé-e az elsődleges összetevő.
Hogyan enyhítsd az áfonyalé fanyar ízét?
Keverd szénsavas vízzel vagy almalével; kezdd egy rész áfonyalével és két rész hígítóval, majd kóstold meg. Jég és egy kevés narancslé is jól illik hozzá.
Milyen ételekhez illik az áfonyalé?
Narancslével és fűszerekkel főzve mártásalap lehet sült hús mellé, a maradék pedig salátaöntetbe is kerülhet. Italban jól működik szódával, lime-mal vagy almával.
Hogyan használd az áfonyalevet mártás készítéséhez?
Párolj meg egy kevés hagymát, öntsd fel áfonyalével, majd kis lángon főzd, amíg kissé besűrűsödik. Sült hús mellé narancshéjjal, borssal és kakukkfűvel ízesítheted.
Felbontás után hogyan tárold az áfonyalevet?
Zárd vissza az üveget vagy dobozt, és tedd hűtőbe. A felbontás utáni fogyaszthatósági időt a csomagoláson találod, mert az eltérhet a termék összetételétől és feldolgozásától függően.
Le lehet fagyasztani az áfonyalevet?
Igen. Fagyasztható edénybe vagy jégkockatartóba töltsd, de hagyj helyet a tágulásnak; felengedés után keverd össze, mert kissé szétválhat.
Mivel helyettesítheted az áfonyalevet egy receptben?
Italban vagy mártásban próbáld ki a gránátalma- vagy meggylevet; mindkettő ad savanykás, gyümölcsös ízt. Ha a recept édességet is kíván, kóstolás után adj hozzá kevés mézet vagy cukrot.
Forrás: USDA FoodData Central 168117 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
