Tabağınızda ne olduğunu bilin

Yüksek fruktozlu mısır şurubu

Kalori ve besin değerleri

281

kalorikcal başına 100 g

Protein0 g

Karb.76 g

Yağ0 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 281 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbonhidrat 76 g 28%
Yağ 0 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 0 g 0%
Şekerler 76 g —
Sodyum 2 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0 mg 0%
K vitamini 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
Niasin (B3) 0 mg 0%
Pantotenik asit (B5) 0,01 mg 0%
B6 vitamini 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 0 mg 0%

Mineraller

Kalsiyum 0 mg 0%
Demir 0,03 mg 0%
Magnezyum 0 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Potasyum 0 mg 0%
Çinko 0,02 mg 0%
Bakır 0,03 mg 3%
Manganez 0,09 mg 4%
Selenyum 0,7 µg 1%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Karb.
100 g	100 g	281	76 g
1 porsiyon	310 g	871	236 g
2 porsiyon	620 g	1742	471 g
½ porsiyon	155 g	436	118 g
3 porsiyon	930 g	2613	707 g
4 porsiyon	1240 g	3484	942 g
50 g	50 g	141	38 g
150 g	150 g	422	114 g
200 g	200 g	562	152 g
250 g	250 g	703	190 g

Benzer yiyecekler

Yüksek fruktozlu mısır şurubu hakkında sorular

Yüksek fruktozlu mısır şurubu ile mısır şurubu aynı şey mi?

Hayır. Mısır şurubundaki glikozun bir bölümü enzimlerle fruktoza dönüştürülür; bu işlemle yüksek fruktozlu mısır şurubu elde edilir.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu nasıl üretilir?

Mısır nişastası önce enzimlerle glikoza parçalanır, ardından glikozun bir kısmı fruktoza çevrilir. Ürünün adı, bu fruktoz oranının yüksek olmasına dayanır.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu hangi yiyeceklerde kullanılır?

İçeceklerde, soslarda ve paketli tatlılarda tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Sıvı olduğu için karışıma kolayca dağılır; bazı tariflerde nemi korumaya ve şeker kristallerinin oluşmasını önlemeye de yardımcı olur.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu nasıl saklanır?

Kabını sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş almayan bir dolapta sakla. Temiz kaşık kullan; buzdolabına koymak gerekmez.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu yerine ne kullanabilirim?

Tarifin amacına göre glikoz şurubu veya şeker şurubu kullanabilirsin; ancak tatlılık ve kıvam değişebilir. Şeker şurubu daha inceyse, tarifteki diğer sıvıları biraz azaltman gerekebilir.

Bir yemek kaşığı yüksek fruktozlu mısır şurubunda ne kadar şeker bulunur?

Bir yemek kaşığı, yaklaşık 19 g şurup içerir ve bunun şeker miktarı 14 g'dır.

Kaynak: USDA FoodData Central 169659 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç