Tabağınızda ne olduğunu bilin

Viski sour

Kalori ve besin değerleri

alkollü içki

149

kalorikcal başına 100 g

Protein0 g

Karb.13 g

Yağ0 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 149 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbonhidrat 13 g 5%
Yağ 0 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 0 g 0%
Sodyum 20 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

C vitamini 1,6 mg 2%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
Niasin (B3) 0,02 mg 0%
Pantotenik asit (B5) 0,01 mg 0%
B6 vitamini 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

Kalsiyum 1 mg 0%
Demir 0,08 mg 0%
Magnezyum 1 mg 0%
Fosfor 6 mg 0%
Potasyum 5 mg 0%
Çinko 0,06 mg 1%
Bakır 0,01 mg 1%
Manganez 0,01 mg 0%
Selenyum 0,1 µg 0%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Karb.	Yağ
100 g	100 g	149	13 g	0 g
1 porsiyon	30,4 g	45	4 g	0 g
2 porsiyon	60,8 g	91	8 g	0 g
½ porsiyon	15,2 g	23	2 g	0 g
3 porsiyon	91,2 g	136	12 g	0 g
4 porsiyon	121,6 g	181	16 g	0 g
50 g	50 g	75	6,6 g	0 g
150 g	150 g	224	20 g	0 g
200 g	200 g	298	26 g	0,1 g
250 g	250 g	373	33 g	0,1 g

Benzer yiyecekler

Viski sour hakkında sorular

Viski sour evde nasıl yapılır?

Şekeri eritmek için 25 ml taze limon suyu ile 15 ml şeker şurubunu 60 ml viskiyle çalkala. Yumurta akı kullanacaksan önce buzsuz çalkala, ardından buz ekleyip yeniden çalkala ve süz.

Viski sour’a yumurta akı koymak şart mı?

Hayır; yumurta akı içeceğe köpüklü, kadifemsi bir doku verir ama klasik ekşi-tatlı lezzet için gerekli değildir. Çiğ yumurta kullanacaksan pastörize yumurta akı seç; vegan seçenek olarak aquafaba da köpük oluşturur.

Viski sour hangi viskiyle yapılır?

Bourbon daha yumuşak, hafif vanilyamsı bir içim verir; çavdar viskisi daha baharatlı olur. Limonun keskinliğiyle dengeli bir sonuç için aşırı isli viskiler yerine bu iki türden birini seç.

Viski sour karışımı önceden hazırlanıp saklanır mı?

Viskiyi, limon suyunu ve şeker şurubunu yumurta akı eklemeden karıştırıp kapalı bir şişede buzdolabında saklayabilirsin; taze limon suyu için en iyi lezzet birkaç gün içinde alınır. Servis ederken buzla çalkala; yumurta akını her bardağa ayrı ekle.

Viski sour neyle iyi gider?

Ekşi ve tatlı dengesi, tuzlu atıştırmalıklarla iyi eşleşir: zeytin, kavrulmuş kuruyemiş, sert peynir veya baharatlı et mezeleri deneyebilirsin. Limon kabuğu ya da kokteyl kirazı yaygın garnitürlerdir.

Viski sour ile pisco sour arasındaki fark nedir?

Viski sour viskiyle, pisco sour ise üzümden damıtılan pisco ile hazırlanır; pisco sour’da yumurta akı kullanımı da yaygındır. Benzer porsiyon miktarlarında pisco sour 149 kcal, viski sour ise 149 kcal içerir.

Şişelenmiş viski sour karışımıyla ev yapımı karışımın farkı ne?

Şişelenmiş karışım hazır ve hızlıdır; taze limon suyu ile şeker şurubunu kendin hazırlamak ise ekşilik ve tatlılığı daha iyi ayarlamanı sağlar. Şişelenmiş viski sour karışımı 100 g’da 87 kcal, viski sour karışımı ise 84 kcal içerir.

Kaynak: USDA FoodData Central 173662 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç