Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tortilla cipsi
Kalori ve besin değerleri
ayçiçek yağında kızartılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 504 kcal —
- Protein 7,2 g 14%
- Karbonhidrat 61 g 22%
- Yağ 27 g 35%
- Doymuş yağ 2,9 g 14%
- Lif 5,9 g 21%
- Şekerler 2,5 g —
- Sodyum 636 mg 28%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 35 µg 4%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 7,1 mg 47%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,28 mg 6%
- B6 vitamini 0,15 mg 9%
- Biyotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 103 mg 8%
- Demir 1,5 mg 8%
- Magnezyum 78 mg 19%
- Fosfor 234 mg 19%
- Potasyum 285 mg 6%
- Çinko 1,2 mg 11%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Manganez 0,4 mg 17%
- Selenyum 5 µg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 504 | 7,2 g | 61 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 3,6 g | 30 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 756 | 11 g | 91 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1008 | 14 g | 122 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1260 | 18 g | 152 g | 69 g |
Benzer yiyecekler
- Sarı tortilla cipsisarı, sade, tuzlu497 kcal / 100 g
- Nacho peynirli tortilla cipsiatıştırmalık519 kcal / 100 g
- Nacho aromalı tortilla cipsiatıştırmalık, zenginleştirilmiş masa unundan yapılmış511 kcal / 100 g
- Nacho tortilla cipsiatıştırmalık519 kcal / 100 g
- Sade tortilla cipsiaromasız480 kcal / 100 g
- Patates cipsidalgalı kesilmiş, dondurulmuş, mısır yağında kızartılmış290 kcal / 100 g
- Mısır cipsiatıştırmalıklar, mısır bazlı, ekstrüde, sade539 kcal / 100 g
- Tortilla chips corn-based509 kcal / 100 g
- Ev yapımı patates kızartmasıev yapımı, ayçiçek yağında kızartılmış197 kcal / 100 g
- Ayçiçek yağıkızartılmış900 kcal / 100 g
Tortilla cipsi hakkında sorular
Tortilla cipsiyle evde nachos nasıl yapılır?
Cipsleri fırına dayanıklı bir tabağa tek kat yay, üzerine rendelenmiş peynir ve istersen fasulye ya da jalapeño ekle. Peynir eriyene kadar 200 °C fırında yaklaşık 5–8 dakika ısıt; salsa ve guacamole’yi fırından çıkardıktan sonra ekle.
Tortilla cipsi nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra cipsleri hava almayan bir kaba koyup serin ve kuru yerde sakla. Nemlenip gevrekliğini kaybettiyse, tek kat hâlinde 160 °C fırında birkaç dakika ısıtıp soğumaya bırak.
Tortilla cipsi neyle yenir?
Salsa, guacamole ve ekşi kremalı dip sos tortilla cipsine sık eşlik eder. Kıtır dokusu; chili con carne, fasulye ve peynirle hazırlanan nachos üzerinde de iyi gider.
Tortilla cipsi yerine ne kullanabilirim?
Nachos yaparken tortilla cipsi yerine küçük parçalara bölünmüş mısır tortillası kullanabilirsin; parçaları hafifçe yağlayıp 200 °C fırında kenarları kızarana kadar pişir. Dip sosla yemek için ince pide veya lavaş parçalarını da fırında kıtırlaştırabilirsin.
Tortilla cipsi mi, patates cipsi mi daha tuzludur?
Verilen besin değerlerine göre patates cipsinde 604 mg, tortilla cipsinde 636 mg sodyum bulunur; yani bu karşılaştırmada tortilla cipsi daha tuzludur.
Tortilla cipsi evde nasıl yapılır?
Mısır tortillasını üçgenlere kes, parçaları fırın tepsisine tek kat dizip az yağla fırçala. 180 °C fırında yaklaşık 10–12 dakika, kenarları kızarıp gevrekleşene kadar pişir; soğudukça daha da kıtır olur.
Kaynak: CoFID (UK) 17-644 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
