Tabağınızda ne olduğunu bilin

Patates salatası

Kalori ve besin değerleri

mayonezli, tuzlu

108
kalorikcal başına 100 g
Protein1,3 g
Karb.9,9 g
Yağ6,8 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 108 kcal —
  • Protein 1,3 g 3%
  • Karbonhidrat 9,9 g 4%
  • Yağ 6,8 g 9%
  • Lif 1,2 g 4%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1081,3 g9,9 g6,8 g
50 g50 g540,6 g5 g3,4 g
150 g150 g1621,9 g15 g10 g
200 g200 g2162,5 g20 g14 g
250 g250 g2703,2 g25 g17 g

Patates salatası hakkında sorular

Patates salatası için patates nasıl haşlanır?

Patatesleri kabuklarıyla, soğuk ve tuzlu suya koyup kaynat; orta boylar genellikle 20–25 dakikada pişer. Bıçağın ucu kolayca girince süz, biraz ılıtıp soy ve dağılmamaları için çok küçük doğrama.

Patates salatası için hangi patates daha iyi olur?

Haşlanınca şeklini koruyan, çok unlu olmayan patatesleri seç. Patatesleri eşit büyüklükte doğramak da salatada bir kısmının ezilip diğer kısmının diri kalmasını önler.

Patates salatası buzdolabında nasıl saklanır?

Salatayı kapaklı bir kaba alıp buzdolabında, 4 °C veya altında sakla ve 3 gün içinde tüket. Mayonezli salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakma; servis sırasında da soğuk tut.

Patates salatası hangi yemeklerin yanına yakışır?

Izgara balık, köfte ve sebze yemeklerinin yanında iyi gider. Maydanoz, taze soğan, limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan patates salatası özellikle sade ızgara yemeklere ferah bir eşlikçi olur.

Mayonez yerine patates salatasına ne konur?

Mayonez yerine zeytinyağı, limon suyu veya sirkeyle basit bir sos hazırlayabilirsin. Daha kremamsı bir sonuç için yoğurt kullan; sosu patatesler sıcakken eklemek lezzetin içine işlemesine yardımcı olur.

Patates salatası ne kadar süre dışarıda kalabilir?

Özellikle mayonezli salatayı oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletme; hava çok sıcaksa bu süreyi 1 saate indir. Artan salatayı bekletmeden buzdolabına kaldır.

Kaynak: tbca BRC0413B · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç