Tabağınızda ne olduğunu bilin

Salata

Kalori ve besin değerleri

tuzsuz

53
kalorikcal başına 100 g
Protein1,2 g
Karb.3,8 g
Yağ3,2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 53 kcal —
  • Protein 1,2 g 2%
  • Karbonhidrat 3,8 g 1%
  • Yağ 3,2 g 4%
  • Lif 1,9 g 7%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g531,2 g3,8 g3,2 g
50 g50 g270,6 g1,9 g1,6 g
150 g150 g801,8 g5,7 g4,8 g
200 g200 g1062,4 g7,6 g6,5 g
250 g250 g1333 g9,5 g8,1 g

Salata hakkında sorular

Salata yaparken yeşillikler nasıl diri kalır?

Yıkadıktan sonra yaprakları iyice kurula; üzerlerinde kalan su sosu sulandırıp yaprakları çabuk soldurur. Sosu salatayı sofraya koymadan hemen önce ekle.

Salata için sebzeler nasıl yıkanmalı?

Marul ve diğer yapraklıları yaprak yaprak ayırıp akan su altında yıka; kum kalabilecek kıvrımları parmaklarınla nazikçe temizle. Ardından süzgeçte veya salata kurutucusunda iyice kurut.

Salata önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilir mi?

Sebzeleri doğrayıp kuru ve kapaklı bir kapta, sos eklemeden buzdolabında saklayabilirsin. Doğranmış domates su salacağı için onu ve sosu servis etmeden hemen önce ekle; hazırladığın salatayı en geç ertesi gün tüket.

Salata sosu nasıl hazırlanır?

Zeytinyağı, limon suyu veya sirke, tuz ve karabiberi küçük bir kapta çırp; yağı ve asidi birleşinceye kadar karıştırıp salataya dök. Domatesli salatada tuzu en son eklemek, sebzelerin erken su bırakmasını önler.

Salatanın yanına ne gider?

Çoban salatası ızgara etin, balığın veya kuru fasulyenin yanına yakışır; soğanlı piyaz da köfteyle sık eşleştirilir. Salatayı tek başına öğün yapacaksan haşlanmış yumurta, nohut veya peynir ekleyebilirsin.

Salata ertesi güne kalırsa nasıl saklanır?

Soslanmış salatayı kapaklı bir kaba alıp hemen buzdolabına koy; oda sıcaklığında uzun süre bırakma. Yaprakları solmuş ya da sebzeleri kayganlaşmış salatayı yeme.

Kaynak: tbca BRC1016B · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç