Tabağınızda ne olduğunu bilin
Salata
Kalori ve besin değerleri
yapraklar, sebzeler ve meyveler, zeytinyağlı, tuzlu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 59 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbonhidrat 3,4 g 1%
- Yağ 4,3 g 6%
- Lif 1,3 g 5%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1 g | 3,4 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,5 g | 1,7 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 1,5 g | 5,1 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 2 g | 6,8 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 2,5 g | 8,5 g | 11 g |
Benzer yiyecekler
- Yeşil salataçiğ, sosuz14 kcal / 100 g
- Ton balıklı salatazeytinyağlı, tuzlu88 kcal / 100 g
- Sebze salatasıçiğ80 kcal / 100 g
- Marul salatasıçiğ pancarlı, zeytinyağlı, tuzlu54 kcal / 100 g
- Domates salatasızeytinyağlı, tuzlu98 kcal / 100 g
- Sebze ve meyve salatasızeytinyağlı, tuzsuz60 kcal / 100 g
- Fırınlanmış sebze salatasızeytinyağlı, tuzlu88 kcal / 100 g
- Turp salatasızeytinyağlı, tuzlu66 kcal / 100 g
- Salatalık salatasızeytinyağlı, tuzlu91 kcal / 100 g
- Roka salatasızeytinyağı ile, tuzlu143 kcal / 100 g
Salata hakkında sorular
Salata nasıl hazırlanır?
Yeşillikleri ve sebzeleri akan su altında iyice yıka; özellikle marulu yapraklarına ayırıp durula. Salatayı kurulamak sosun yapraklara tutunmasını sağlar; sosu servis etmeden hemen önce ekle.
Salata sosu ne zaman eklenir?
Salatayı sofraya götürmeden hemen önce ekle; tuz ve limon sebzelerden su çıkarıp yaprakları soldurabilir. Zeytinyağı, limon suyu veya sirkeyi önce küçük bir kâsede çırpıp sonra salatanın üzerine gezdir.
Salata buzdolabında nasıl saklanır?
Yıkanmış yeşillikleri tamamen kurutup kâğıt havlu serili kapaklı bir kapta, sos eklemeden buzdolabında tut. Soslanmış salatayı bekletmek yerine kısa sürede tüket; domates ve salatalık bekledikçe suyunu bırakır.
Salatanın yanına ne gider?
Salata; çorba, bulgur pilavı, ızgara sebze veya fırında pişmiş balık ve tavukla iyi gider. Haşlanmış yumurta, nohut ya da peynir ekleyerek tek başına daha doyurucu bir öğün hâline getirebilirsin.
Salatada marul yerine ne kullanılır?
Marul yerine roka, ıspanak yaprağı, ince doğranmış lahana veya semizotu kullanabilirsin. Roka daha keskin, lahana daha diri bir salata verir; lahanayı limon ve tuzla kısa süre ovalamak yumuşamasını sağlar.
Salata çiğ yenmeden önce yıkanmalı mı?
Evet. Marul ve diğer çiğ sebzeleri yapraklarına ayırıp akan su altında yıka; sabun kullanma. Çiğ tüketilecek filizleri de iyice yıkamak önemlidir.
Salatanın 100 gramında kaç kalori vardır?
Salatanın 100 gramı 59 kcal içerir; kullanılan sebzeler ve sos bu değeri değiştirebilir.
Kaynak: tbca BRC0402B · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
