Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kuru şeftali
Kalori ve besin değerleri
yarım, kükürtlenmiş, pişmemiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 239 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Karbonhidrat 53 g 19%
- Yağ 0,8 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 8,2 g 29%
- Şekerler 42 g —
- Sodyum 7 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 108 µg 12%
- C vitamini 4,8 mg 5%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,19 mg 1%
- K vitamini 15,7 µg 13%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 4,4 mg 27%
- Pantotenik asit (B5) 0,56 mg 11%
- B6 vitamini 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 12,7 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 28 mg 2%
- Demir 4,1 mg 23%
- Magnezyum 42 mg 10%
- Fosfor 119 mg 10%
- Potasyum 996 mg 21%
- Çinko 0,57 mg 5%
- Bakır 0,36 mg 40%
- Manganez 0,31 mg 13%
- Selenyum 0,5 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 3,6 g | 53 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 1,8 g | 27 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 5,4 g | 80 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 7,2 g | 106 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 9 g | 133 g | 1,9 g |
Benzer yiyecekler
- Kuru şeftali yarısıkurutulmuş yarımlar, kükürtlü, pişmiş, ilave şekerli103 kcal / 100 g
- Kurutulmuş şeftalidüşük nemli, kükürtlenmiş, çiğ325 kcal / 100 g
- Kurutulmuş kayısıkükürtlü, pişmemiş241 kcal / 100 g
- Kuru armutkükürtlenmiş, çiğ262 kcal / 100 g
- Kuru kayısıkükürtlü, pişmiş, şeker ilave edilmiş113 kcal / 100 g
- Kayısıkuru, kükürtlü, çiğ241 kcal / 100 g
- Elmakurutulmuş, kükürtlenmiş, pişmemiş243 kcal / 100 g
- Şeftali konservesi yarım veya dilimkonserve yarım veya dilimler, meyve suyu paketi, katı ve sıvı44 kcal / 100 g
- Dondurulmuş şeftalidilimlenmiş, tatlandırılmış94 kcal / 100 g
- Konserve şeftali yarı dilim veya dilimekstra yoğun şurup, katı ve sıvı96 kcal / 100 g
Kuru şeftali hakkında sorular
Kuru şeftaliyi yemeden önce yumuşatmak gerekir mi?
Yumuşak seviyorsan kuru şeftaliyi ılık suda 15–20 dakika beklet; daha sulu bir sonuç için hoşaf yaparken tencerede birkaç dakika kaynat. Islatma suyunu da hoşafa katabilirsin.
Kuru şeftaliyle neler yapılır?
Doğrayıp yulaf lapasına, granolaya veya kek hamuruna ekleyebilirsin. Hoşaf ve kompostoda da kullanılır; şekerli olabileceğinden tarife ekleyeceğin şekeri önce azalt.
Kuru şeftali nasıl saklanır?
Hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir dolapta sakla. Ortam sıcak veya nemliyse buzdolabında tut; paketi açtıktan sonra nem ve küf oluşmaması için kabı sıkıca kapat.
Kuru şeftali alırken nelere bakmalı?
Parçaların kuru ama aşırı sertleşmemiş, kokusunun temiz ve meyvemsi olmasına dikkat et. Islaklık, yapış yapış yüzey, küf ya da ekşi-küflü koku varsa alma.
Kuru şeftali yerine kuru kayısı kullanılır mı?
Kek, yulaf lapası ve hoşaf gibi tariflerde kuru kayısı kullanılabilir; tadı daha keskin ve ekşimsi olabilir. Şeftaliye benzer yumuşaklık için kayısıyı kullanmadan önce ılık suda beklet.
Kuru şeftali mi, kuru kayısı mı daha liflidir?
Kuru şeftalide 8,2 g, kuru kayısıda 7,3 g lif bulunur; bu nedenle lif miktarı kuru şeftalide biraz daha yüksektir.
Bir avuç kuru şeftali kaç kalori eder?
Yaklaşık 30 g’lık bir avuç kuru şeftali 72 kcal sağlar. Parçaların büyüklüğüne göre bir avuçta kaç tane olduğu değişebilir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 1640 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
