Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kaliforniya rulosu

Kalori ve besin değerleri

kalorikcal başına 100 g

Protein2,9 g

Karb.17 g

Yağ0,7 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 94 kcal —
Protein 2,9 g 6%
Karbonhidrat 17 g 6%
Yağ 0,7 g 1%
Doymuş yağ 0,1 g 1%
Lif 1 g 4%
Şekerler 2,1 g —
Sodyum 428 mg 19%
Kolesterol 4 mg 1%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 4 µg 0%
C vitamini 0,9 mg 1%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0,14 mg 1%
K vitamini 1,5 µg 1%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
Niasin (B3) 0,39 mg 2%
B6 vitamini 0,05 mg 3%
Folat (B9) 5 µg 1%
B12 vitamini 0,1 µg 4%
Kolin 4,6 mg 1%

Mineraller

Kalsiyum 6 mg 0%
Demir 0,21 mg 1%
Magnezyum 13 mg 3%
Fosfor 60 mg 5%
Potasyum 48 mg 1%
Çinko 0,38 mg 3%
Bakır 0,05 mg 6%
Selenyum 8 µg 15%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	94	2,9 g	17 g	0,7 g
1 porsiyon	30 g	28	0,9 g	5,2 g	0,2 g
2 porsiyon	60 g	56	1,8 g	10 g	0,4 g
½ porsiyon	15 g	14	0,4 g	2,6 g	0,1 g
3 porsiyon	90 g	85	2,6 g	16 g	0,6 g
4 porsiyon	120 g	113	3,5 g	21 g	0,8 g
50 g	50 g	47	1,5 g	8,7 g	0,3 g
150 g	150 g	141	4,4 g	26 g	1 g
200 g	200 g	188	5,8 g	35 g	1,3 g
250 g	250 g	235	7,3 g	44 g	1,7 g

Benzer yiyecekler

Kaliforniya rulosu hakkında sorular

Kaliforniya rulosunun içinde ne olur?

Genellikle suşi pirinci, nori, salatalık, avokado ve pişmiş yengeç eti ya da yengeç aromalı surimi kullanılır. Dışı pirinçli olacak şekilde sarılıp susamla kaplanabilir.

Kaliforniya rulosu evde nasıl sarılır?

Bambu hasırın üzerine streç film ser, nori yaprağını ve ince bir pirinç katmanını yerleştir; dışı pirinçli rulo için pirinci alta gelecek biçimde çevir. İç harcı ortaya koy, hasırla sıkıca sar ve keskin, hafif ıslak bir bıçakla dilimle.

Kaliforniya rulosu çiğ balık içerir mi?

Klasik tarifte çiğ balık bulunmaz; yengeç eti pişmiş, surimi de pişirilmiş balık ürünüdür. Yine de içindekiler tarife göre değişebileceğinden, balık alerjin varsa kullanılan malzemeleri sor.

Kaliforniya rulosu nasıl saklanır?

Pirinçli suşiyi oda sıcaklığında uzun süre bırakma; hazırladıktan ya da satın aldıktan sonra iki saat içinde buzdolabına koy. En iyi lezzet ve doku için aynı gün ye; dondurmak pirinci ve avokadoyu bozabilir.

Kaliforniya rulosunun yanına ne gider?

Soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu klasik eşlikçilerdir. Hafif bir öğün için miso çorbası ya da edamame ile sunabilirsin.

Yengeç surimisi yoksa Kaliforniya rulosuna ne koyabilirim?

Pişmiş yengeç eti veya pişmiş karides kullanabilirsin; vejetaryen bir seçenek için salatalık ve avokadoyu artır. Dolguyu çok sulu bırakma, yoksa nori yumuşar ve rulo dağılabilir.

Kaliforniya rulosu mu, somonlu suşi rulosu mu daha çok protein içerir?

Somonlu suşi rulosu daha çok protein içerir: 100 gramında 6,88 g protein vardır; Kaliforniya rulosunda ise 2,9 g bulunur.

Kaynak: FNDDS (USDA) 58151180 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç