Tabağınızda ne olduğunu bilin
Galeta unlu bonfile, jambon ve peynir
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 237 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Karbonhidrat 25 g 9%
- Yağ 13 g 17%
- Doymuş yağ 2,5 g 12%
- Lif 4,5 g 16%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 237 | 4,1 g | 25 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 2,1 g | 13 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 356 | 6,2 g | 38 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 474 | 8,3 g | 50 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 593 | 10 g | 63 g | 33 g |
Benzer yiyecekler
Galeta unlu bonfile, jambon ve peynir hakkında sorular
Galeta unlu bonfile, jambon ve peynir nasıl kızartılır?
Bonfileyi ince dilimleyip jambon ve peynirle doldur, kenarlarını kürdanla kapat ve galeta ununa bulamadan önce buzdolabında 20 dakika dinlendir. Orta ateşte az yağda her yüzünü kızart; etin ortası tamamen pişene, peynir eriyene kadar pişirmeyi sürdür.
Peynir kızartırken dışarı akmasın diye ne yapmalı?
Peyniri bonfilenin kenarlarından taşırma; kenarları sıkıca kapatıp önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayarak kaplama yap. Kızartmadan önce kısa süre soğutmak da kaplamanın tutmasına yardımcı olur.
Galeta unlu bonfile, jambon ve peynir nasıl saklanır?
Pişmiş yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletme; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldır ve 2–3 gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullan; fırında 180 °C’de 10–15 dakika ısıtmak da kaplamayı daha gevrek tutar.
Galeta unlu bonfile, jambon ve peynirin yanına ne gider?
Gevrek kaplamayı dengelemek için limonlu yeşil salata, közlenmiş sebze ya da buharda pişmiş sebzeler iyi eşlik eder. Daha doyurucu bir tabak için fırın patates veya sade pilavla servis edebilirsin.
Galeta unlu bonfile, jambon ve peynirde jambon yerine ne kullanılabilir?
Jambon yerine ince dilimlenmiş füme hindi veya kavrulmuş mantar kullanabilirsin. Mantar kullanıyorsan önce suyunu tavada çektir; böylece iç harç fazla ıslanmaz.
Galeta unlu bonfile, jambon ve peynir ile pane harçlı domuz şnitzel arasındaki fark nedir?
Galeta unlu bonfile, jambon ve peynir iç harçlıdır; şnitzel ise jambon ve peynir doldurulmadan pane edilip pişirilir. 100 g’da şnitzel 21,5 g protein, bu yemek 4,1 g protein içerir.
Kaynak: BEDCA (Spain) 2569 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
