Tabağınızda ne olduğunu bilin
Ejder meyvesi
Kalori ve besin değerleri
pitaya, ejder meyvesi, çilek armudu, çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 49 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbonhidrat 8,6 g 3%
- Yağ 0,1 g 0%
- Lif 3 g 11%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 25 mg 28%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,2 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 8,5 mg 1%
- Demir 1,9 mg 11%
- Fosfor 33,2 mg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,5 g | 8,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,3 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 0,8 g | 13 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1 g | 17 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 1,3 g | 22 g | 0,3 g |
Benzer yiyecekler
Ejder meyvesi hakkında sorular
Olgun ejder meyvesi nasıl anlaşılır?
Kabuğu canlı renkli, pullarının uçları hafif yeşil olmalı; meyveye nazikçe bastırınca azıcık esnemesi olgunlaştığını gösterir. Çok yumuşak, buruşuk ya da geniş kahverengi lekeli olanları alma.
Ejder meyvesi nasıl kesilip yenir?
Meyveyi boylamasına ikiye böl, içini kaşıkla çıkar ya da kabuğunu soyup dilimle. Kabuğu yenmez; beyaz veya kırmızı etli kısmı ve içindeki küçük siyah çekirdekleri yenebilir.
Ejder meyvesi buzdolabında nasıl saklanır?
Bütün meyveyi olgunlaşana kadar serin, güneş almayan bir yerde tut; olgunlaşınca buzdolabına koy. Kesilmiş parçaları kapalı bir kapta sakla ve birkaç gün içinde tüket.
Ejder meyvesiyle neler yapılır?
Küp doğrayıp meyve salatasına ekleyebilir, yoğurtla servis edebilir ya da smoothieye katabilirsin. Hafif tadı nedeniyle limon veya misket limonu suyu, ananas ve mango ile iyi gider.
Ejder meyvesinin çekirdekleri yenir mi?
Evet. Küçük siyah çekirdekler yumuşaktır ve meyvenin etiyle birlikte yenir; ayıklamana gerek yok.
Ejder meyvesi hangi bitkide yetişir?
Ejder meyvesi, pitaya adıyla da bilinir ve tırmanıcı bir kaktüsün meyvesidir. Bitkinin büyük çiçekleri çoğunlukla gece açar.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7579 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
