Cách chọn bữa ăn giàu protein ở Taco Bell được chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị
Một bữa ăn nhanh giàu protein không đơn giản là món có nhiều thịt hoặc phô mai nhất. Sau đây là cách tận dụng thực đơn và thông tin dinh dưỡng của Taco Bell để chọn bữa ăn phù hợp với mục tiêu cá nhân.
Ở đây, “được chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị” nghĩa là gì
Không có món nào ở Taco Bell mà mọi chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến nghị cho tất cả mọi người. Nhu cầu protein, cảm giác thèm ăn và chế độ ăn uống tổng thể của mỗi người khác nhau, còn thực đơn cũng thay đổi tùy địa điểm. Ở đây, “được khuyến nghị” nghĩa là áp dụng những nguyên tắc dinh dưỡng thực tế để chọn một bữa ăn no bụng, cân đối, chứ không phải đưa ra lời bảo chứng áp dụng cho tất cả mọi người.
Protein có thể giúp no lâu và duy trì cơ bắp, nhưng chỉ là một phần của bữa ăn. Đậu, rau củ giàu chất xơ và một khẩu phần carbohydrate phù hợp có thể giúp bữa ăn cân đối hơn. Vì bạn đã theo dõi lượng thực phẩm mình ăn, hãy đối chiếu từng gợi ý với mục tiêu còn lại trong ngày.
- Kiểm tra thông tin dinh dưỡng hiện hành tại địa điểm của bạn
- Chọn nguồn protein chính rõ ràng, chẳng hạn như thịt gà, thịt bò hoặc đậu
- Thêm đậu hoặc rau củ nếu thực đơn có
- Điều chỉnh nước sốt, phô mai và món ăn kèm cho phù hợp với mục tiêu tổng thể
Tacos gà ăn kèm đậu
Hai chiếc tacos gà có thể cung cấp một nguồn protein đơn giản mà không biến bữa ăn thành một món quá khổ. Bánh tortilla mềm, thịt gà nướng và rau trộn salad giúp bạn dễ nhận biết và ghi lại từng thành phần. Giá trị dinh dưỡng chính xác tùy thuộc vào công thức, khẩu phần và thực đơn tại địa phương.
Một phần đậu ăn kèm bổ sung protein và chất xơ, giúp bữa ăn có cảm giác đầy đủ hơn. Nếu tacos đã có phô mai hoặc sốt kem, hãy cân nhắc xem bạn có muốn tính cả hai vào mục tiêu theo dõi hay không. Salsa có thể tạo độ ẩm và hương vị mà không cần dùng nhiều loại phần phủ béo ngậy.
- Tacos gà với xà lách và cà chua
- Một phần đậu ăn kèm
- Salsa hoặc pico de gallo nếu có
- Có thể thêm phô mai hoặc sốt kem tùy theo mục tiêu của bạn
Tô cơm gà hoặc bò
Một tô giúp bạn dễ nhìn thấy từng phần chiếm bao nhiêu diện tích trong bữa ăn. Bắt đầu với thịt gà hoặc thịt bò, sau đó thêm đậu và rau trộn salad trước khi chọn cơm, phô mai và nước sốt. Tách riêng các thành phần cũng có thể giúp bạn theo dõi chính xác hơn.
Bạn không nhất thiết phải bỏ cơm, nhất là khi cơm phù hợp với nhu cầu carbohydrate và cảm giác thèm ăn của bạn. Điều hữu ích là chủ động quyết định khẩu phần, thay vì xem mọi phần phủ đều không thể thiếu. Nếu tô có nhiều nước sốt hoặc phô mai, hãy hỏi xem có thể giảm bớt hay để riêng không.
- Thịt gà hoặc bò tẩm gia vị làm nguồn protein chính
- Đậu đen hoặc đậu nghiền nếu có
- Xà lách, cà chua và salsa
- Khẩu phần cơm phù hợp với kế hoạch của bạn
- Chọn có chủ đích phô mai, guacamole hoặc sốt kem
Burrito nhân đậu và gà với nguyên liệu đơn giản
Kết hợp thịt gà và đậu trong một chiếc burrito giúp bạn có hai nguồn protein hữu ích. Đậu cũng cung cấp chất xơ, còn bánh tortilla và phần cơm nếu có sẽ cung cấp carbohydrate. Đây có thể là lựa chọn phù hợp khi bạn muốn một món chính gọn trong một phần thay vì vài món nhỏ.
Phô mai thêm và sốt kem có thể nhanh chóng làm thay đổi năng lượng và chất béo của bữa ăn, vì vậy hãy kiểm tra xem chúng có phù hợp với nhật ký theo dõi của bạn không. Bạn không cần bỏ hết các phần phủ nếu thích chúng và chúng phù hợp với mục tiêu của bạn. Kết hợp đơn giản thường giúp bạn dễ kiểm soát khẩu phần và theo dõi dinh dưỡng hơn.
- Thịt gà và đậu làm nhân chính
- Xà lách, cà chua hoặc salsa để món ăn tươi vị hơn
- Thêm cơm nếu phù hợp với mục tiêu carbohydrate của bạn
- Chọn một loại phô mai hoặc nước sốt yêu thích thay vì dùng nhiều loại
- Đối chiếu thông tin dinh dưỡng với đúng món tại địa phương
Tacos bò giòn ăn kèm thêm một món giàu protein
Tacos bò giòn cũng có thể tạo nên một bữa ăn giàu protein hơn nếu bạn chọn món hợp lý. Vỏ bánh tạo độ giòn, còn thịt bò tẩm gia vị cung cấp phần protein chính. Chọn số lượng tacos vừa phải sẽ chừa chỗ cho món ăn kèm bổ sung dinh dưỡng, thay vì chỉ thêm một món tương tự.
Đậu là món thêm tiện lợi vì giúp tăng cả protein lẫn chất xơ. Nếu tacos có ít rau, hãy thêm cà chua, xà lách hoặc salsa nếu có thể tùy chỉnh món. Ghi lại từng chiếc taco riêng vì những phần nhỏ như phô mai và nước sốt có thể cộng dồn trong cả đơn hàng.
- Tacos bò giòn với rau trộn salad
- Đậu ăn kèm
- Salsa để tăng hương vị
- Có thể điều chỉnh lượng phô mai tùy theo phần còn lại trong ngày
Cách chọn giữa các bữa ăn này
Lựa chọn phù hợp nhất là món đáp ứng mục tiêu protein mà không khiến tổng lượng trong nhật ký vượt xa kế hoạch. Hãy so sánh thông tin thực đơn hiện tại thay vì mặc định rằng thịt gà lúc nào cũng ít năng lượng hơn hoặc đậu lúc nào cũng ít năng lượng hơn. Cách chế biến, bánh tortilla, phần phủ và khẩu phần đều ảnh hưởng đến con số cuối cùng.
Hãy xem xét toàn bộ bữa ăn, bao gồm đồ uống, món ăn kèm và nước sốt. Nếu các bữa trước đó trong ngày ít chất xơ, tô cơm hoặc burrito có đậu và rau củ có thể đặc biệt phù hợp. Nếu bạn chủ yếu cần một bữa ăn nhẹ giàu protein hoặc bữa nhỏ, tacos với món ăn kèm đơn giản có thể dễ kiểm soát khẩu phần hơn.
- Bắt đầu với mục tiêu protein còn lại trong ngày
- Đồng thời kiểm tra năng lượng, carbohydrate, chất béo và chất xơ
- Tính cả nước sốt, phô mai, đồ uống và món ăn kèm
- Dùng đúng thông tin của nhà hàng và các món đã tùy chỉnh
- Chọn khẩu phần phù hợp với mức độ đói của bạn