Magazyn

Notatki o zdrowym odżywianiu

Praktyczne wskazówki dotyczące jedzenia, treningu i śledzenia postępów.

Czy organizm najpierw spala tłuszcz czy mięśnie?

Organizm nie zużywa po prostu jednego paliwa, a potem nie przechodzi do kolejnego. Sprawdź, jak wybiera między zapasami węglowodanów, tkanką tłuszczową i białkiem oraz jak dziennik żywieniowy może pomóc chronić mięśnie.
Czy woda gazowana jest zdrowa?

Woda gazowana może pomóc ci pić więcej płynów, zwłaszcza jeśli bąbelki smakują ci bardziej niż woda niegazowana. Z tego poradnika dowiesz się, co warto śledzić, jak czytać etykietę i kiedy lepiej wybrać inny napój.
Jak łączyć kontrolowanie jedzenia i ćwiczenia, żeby schudnąć

Odchudzanie zależy od ogólnego bilansu energetycznego, a wybory żywieniowe i ruch wpływają na to, jak łatwo będzie ci trzymać się planu. Z tego poradnika dowiesz się, jak korzystać z dotychczasowego dziennika jedzenia, planować sycące posiłki i wybierać ćwiczenia, które możesz regularnie powtarzać.
Ile kalorii spalasz podczas snu?

Twoje ciało zużywa energię przez całą noc, nawet gdy leżysz bez ruchu. Z tego poradnika dowiesz się, dlaczego jej ilość się zmienia, jak ją oszacować i jak uniknąć podwójnego liczenia.
Jak obrać i pokroić bataty w kostkę przed gotowaniem

Obranie i pokrojenie batatów w kostkę z wyprzedzeniem pozwala szybciej przygotować późniejszy posiłek. Oto jak je pokroić, przechować i wykorzystać, zachowując ich odpowiednią teksturę i kolor.
Czy można jeść pestkę mango? Praktyczny poradnik

Pestki mango nie należy gryźć w całości: twarda łupina otacza miękkie jądro. W tym poradniku wyjaśniamy, jak najprościej zjeść miąższ pozostały przy pestce i co wziąć pod uwagę przed przygotowaniem jądra.
Czy można bezpiecznie jeść dzikie wiśnie?

Niektóre dzikie wiśnie nadają się do jedzenia, ale podobnie wyglądające owoce mogą być niejadalne. Z tego poradnika dowiesz się, jak je rozpoznać i bezpiecznie przygotować oraz jak zapisać je w dzienniku żywieniowym.
Czy owsianka jest bezglutenowa? Co sprawdzić przed dodaniem jej do dziennika

Zwykły owies naturalnie nie zawiera glutenu, ale owsianka nie zawsze jest od niego wolna, gdy trafia do twojej miski. Oto jak dokładniej sprawdzać etykiety, dodatki i wpisy w dzienniku żywieniowym.
Pięć owoców, które ułatwiają komponowanie posiłków podczas odchudzania

Żaden owoc sam w sobie nie powoduje utraty wagi, ale niektóre szczególnie dobrze sprawdzają się jako źródło błonnika, wody i słodyczy w posiłkach. Oto pięć praktycznych propozycji i proste sposoby na uwzględnienie ich w dzienniku żywieniowym.
Ile kalorii spala deptanie wody?

Deptanie wody wymaga ciągłego ruchu, by utrzymać głowę nad powierzchnią, ale jego koszt energetyczny może się znacznie różnić. W tym poradniku wyjaśniamy, co wpływa na szacunki i jak zapisać aktywność, nie traktując wyniku jako dokładnego pomiaru.
9 produktów będących dobrym źródłem chudego białka

Produkty zawierające chude białko dostarczają go bez tak dużej ilości tłuszczu jak ich bardziej tłuste odpowiedniki. Oto dziewięć propozycji oraz proste sposoby ich przygotowania, porcjowania i rejestrowania.
Posiłki Chick-fil-A bogate w białko: poradnik oparty na wiedzy dietetycznej

Wysoka zawartość białka nie oznacza, że musisz zamówić największy posiłek albo zrezygnować z węglowodanów. Ten poradnik wyjaśnia, jak wybierać i rejestrować zbilansowane posiłki w Chick-fil-A, korzystając z aktualnych informacji o wartościach odżywczych w Twojej lokalizacji.
Czy koktajl białkowy przed snem może pomóc ci w realizacji planu?

Koktajl białkowy przed snem może się przydać, jeśli pomaga ci zaspokoić zapotrzebowanie na białko, nie zakłócając snu ani trawienia. Ten poradnik wyjaśnia możliwe korzyści, podpowiada, co dodać do koktajlu, i pomaga ocenić, czy taka pora ci odpowiada.
Dieta ketogeniczna: na czym polega i jak ją śledzić

Dieta ketogeniczna zmienia główne źródło energii w diecie: znacznie ogranicza węglowodany i w większym stopniu opiera się na tłuszczach. Ten przewodnik wyjaśnia, jak wpływa to na posiłki, dziennik żywieniowy i codzienne wybory.
Ocet jabłkowy i zielona herbata: jakie mają miejsce w odchudzaniu

Ocet jabłkowy i zielona herbata są często przedstawiane jako droga na skróty do utraty wagi, ale ten napój nie zastąpi deficytu energetycznego. W tym poradniku wyjaśniamy, jak pić go bezpiecznie i ocenić, czy rzeczywiście pomaga w codziennych nawykach.
Czy odżywka białkowa traci ważność i jak to rozpoznać?

Odżywka białkowa może z czasem stracić na jakości, a wilgoć lub zanieczyszczenia mogą doprowadzić do jej zepsucia. Z tego poradnika dowiesz się, jak rozumieć daty na opakowaniu, rozpoznawać sygnały ostrzegawcze, przechowywać produkt i uwzględniać starszy proszek w dzienniku.
Najlepsze zamienniki słodzonego mleka skondensowanego

Słodzone mleko skondensowane nadaje potrawom słodycz, bogaty smak i gęstą konsystencję, dlatego wybór zamiennika zależy od tego, co przygotowujesz. Ten poradnik omawia najważniejsze opcje, wyjaśnia, jak ich używać i co zapisywać podczas śledzenia tego, co jesz.
Czy pływanie pomaga spalić tłuszcz z brzucha? Wypróbuj interwały kraulem

Z tego poradnika dowiesz się, dlaczego interwały kraulem to praktyczne ćwiczenie, które zwiększa wysiłek i wspiera ogólną utratę tkanki tłuszczowej. Poznasz też sposób na ułożenie treningu, śledzenie go razem z jedzeniem i bezpieczne robienie postępów.
Herbata z korzenia łopianu: możliwe korzyści, skutki uboczne i co zapisywać

Herbata z korzenia łopianu to napar o ziemistym smaku, ale wiele przypisywanych jej właściwości wykracza poza dostępne dowody. Ten przewodnik wyjaśnia, co może dawać, co może pójść nie tak i jak dokładnie ją zapisywać.
Jak liczyć kalorie w świeżym soku owocowo-warzywnym

Świeży sok może być trudniejszy do uwzględnienia niż całe owoce i warzywa, ponieważ część miąższu zostaje usunięta, a ilość soku uzyskana za każdym razem jest inna. Z tego poradnika dowiesz się, jak praktycznie oszacować kalorie i konsekwentnie je zapisywać.