Notatki o zdrowym odżywianiu
Praktyczne wskazówki dotyczące jedzenia, treningu i śledzenia postępów.
-
Które wódki są bezglutenowe? Praktyczny wykaz
Czystą wódkę zazwyczaj uznaje się za bezglutenową po destylacji, nawet jeśli powstała z pszenicy lub innego zboża zawierającego gluten. W tym przewodniku znajdziesz główne opcje, możliwe wyjątki i informacje, które warto zapisać w dzienniku żywieniowym.
-
Bulgur czy komosa ryżowa: co lepiej pasuje do twojego dzienniczka żywieniowego?
Bulgur i komosa ryżowa mogą być dobrą bazą posiłków, ale ich wartości odżywcze nie są takie same. Zobacz, jak je porównywać i dokładnie zapisywać w dzienniczku żywieniowym.
-
Ziemniaki czy bataty: które lepiej pasują do Twojego dzienniczka żywieniowego?
Ziemniaki i bataty mogą być częścią zbilansowanego posiłku, ale różnią się smakiem, konsystencją i zawartością niektórych składników odżywczych. Oto jak uczciwie je porównać i zapisywać bez niespodzianek.
-
Diety gwiazd na potrzeby metamorfozy: czego nie mówią nagłówki
Metamorfozy gwiazd mogą sprawiać, że ściśle kontrolowany sposób odżywiania wydaje się prosty, ale opublikowana wersja rzadko pokazuje cały obraz. W tym przeglądzie wyjaśniamy, jak oceniać obietnice, wykorzystać swój dzienniczek żywieniowy i zbudować bardziej realistyczne podejście.
-
Dieta oparta na typie metabolicznym: co naprawdę oznaczają te etykiety
Dieta oparta na typie metabolicznym zakłada, że różne osoby potrzebują innych proporcji białka, węglowodanów i tłuszczu. W tym poradniku wyjaśniamy, na czym polega ta koncepcja, jakie ma słabe strony i jak lepiej korzystać z dziennika żywieniowego.
-
Czym jest dieta Abs i jak działa?
Dieta Abs łączy uporządkowany sposób odżywiania z regularnymi ćwiczeniami siłowymi i aerobowymi. Ten przewodnik wyjaśnia jej główne założenia oraz to, jak ocenić ją w połączeniu z dotychczasowym śledzeniem posiłków.
-
Ulubione sposoby dietetyczki na zaspokojenie ochoty na czekoladę
Czekolada może być częścią Twojego zwykłego sposobu odżywiania, także wtedy, gdy zapisujesz to, co jesz. Te proste metody pomogą Ci wybrać satysfakcjonującą porcję, dobrze ją połączyć z innymi produktami i zrozumieć, co może oznaczać Twoja zachcianka.
-
Czy pęczak jest bardziej odżywczy niż ryż?
Pęczak i ryż dostarczają węglowodanów, ale różnią się zawartością błonnika, konsystencją, składnikami odżywczymi i czasem gotowania. Ten poradnik wyjaśnia te różnice i pokazuje, jak porównywać je w dzienniku żywieniowym.
-
Świeże pomysły na codzienne wykorzystanie mleka migdałowego
Mleko migdałowe może służyć nie tylko do zabielenia kawy czy zalania płatków. Z tego poradnika dowiesz się, jak wykorzystywać je przez cały dzień i dokładnie zapisywać w dzienniku posiłków.
-
Jak rozpoznać, że ricotta się zepsuła
Ricotta jest z natury miękka, wilgotna i ma delikatny zapach, więc zwykłe zmiany mogą czasem budzić podejrzenia. Ten poradnik wyjaśnia, które oznaki mają znaczenie, jak przechowywanie wpływa na świeżość i kiedy nie próbować jej smaku.
-
Które produkty zawierają dużo dekstrozy?
Dekstroza to postać glukozy dodawana do niektórych produktów dla słodyczy, tekstury, rumienienia lub szybkiego zastrzyku energii. Ten poradnik wyjaśnia, które produkty mogą zawierać jej najwięcej i jak ją rozpoznać bez zgadywania.
-
Który ser zawiera najwięcej białka?
Sery typu parmezan należą zwykle do tych o najwyższej zawartości białka w przeliczeniu na masę. Z tego poradnika dowiesz się, dlaczego tak jest, jak wypadają inne sery i co zapisywać w dzienniku żywieniowym.
-
Jak tostować ciabattę, by była chrupiąca z wierzchu i miękka w środku
Ciabatta najlepiej smakuje po podpieczeniu, gdy jej porowaty miąższ staje się chrupiący, ale pieczywo nie wysycha ani nie twardnieje. Ten poradnik obejmuje przygotowanie, cztery proste metody przyrządzania oraz sposób na uwzględnienie dodanego oleju i innych dodatków.
-
Jak spalić więcej kalorii podczas sprzątania domu
Sprzątanie wymaga energii, a zmiana sposobu wykonywania poszczególnych zadań może sprawić, że będzie bardziej aktywne. W tym poradniku wyjaśniamy, jak tempo, ruch, wybór zadań i czas ich trwania wpływają na liczbę spalanych kalorii.
-
Dieta CICO: mity i fakty. Na czym naprawdę polega bilans energetyczny
CICO opisuje zależność między energią dostarczaną z jedzeniem a energią zużywaną przez organizm, ale tę podstawową zasadę często się upraszcza. W tym przewodniku oddzielamy popularne mity od przydatnych faktów i pokazujemy, jak wykorzystać tę zasadę podczas monitorowania jedzenia.