Magasin

Noter om sund mad

Praktiske råd om mad, træning og om at holde styr på det.

En praktisk liste over glutenfrit proteinpulver

Proteinpulver kan være lavet af mælk, æg, planter eller andre ingredienser, og mange varianter uden smag indeholder ingen glutenholdige ingredienser. Denne guide gennemgår de vigtigste muligheder, mulige kilder til gluten, og hvad du bør tjekke, før du tilføjer et pulver til din madlog.
Er vandfaste sikkert? Det skal du vide, før du springer maden over

Vandfaste betyder, at du drikker vand, men ikke spiser mad. Det er noget andet end blot at holde en længere pause mellem måltiderne. Denne guide forklarer, hvad der sker, de vigtigste sikkerhedshensyn, og hvorfor registrering kan hjælpe dig med at vælge en mere stabil tilgang.
Sådan sammensætter kliniske diætister en bestilling hos McDonald’s

Der er ikke én bestemt bestilling hos McDonald’s, som alle kliniske diætister ville vælge. Disse praktiske eksempler viser, hvordan ernæringsfaglige kan sammensætte et måltid ud fra sult, balance og nydelse.
Sådan vælger du den bedste fedtprocentmåler til din hverdag

Den bedste fedtprocentmåler er en, du kan bruge regelmæssigt, samtidig med at du forstår, hvad målingerne kan og ikke kan fortælle dig. Denne guide gennemgår de vigtigste muligheder, de funktioner, der betyder noget, og hvordan du følger ændringer uden at overreagere på et enkelt resultat.
Vitaminer forklaret: hvad de gør, og hvordan du følger med

Vitaminer hjælper kroppen med dens daglige funktioner, men giver ikke energi på samme måde som protein, kulhydrat og fedt. Denne guide forklarer de vigtigste vitamingrupper, hvor de kommer fra, og hvordan du bruger din maddagbog på en fornuftig måde.
17-dageskuren: Sådan virker den, dens fordele og ulemper

17-dageskuren består af en række korte faser, hvor du ændrer, hvilke fødevarer du spiser, og hvornår du spiser dem. Denne guide forklarer de grundlæggende regler, hvordan du følger planen, og hvad du bør overveje, før du går i gang.
Hvor meget protein indeholder ris og bønner?

Både ris og bønner indeholder protein, men bønner bidrager som regel mest. Denne guide forklarer, hvordan kombinationen fungerer, og hvordan du registrerer den i din maddagbog.
Sådan vælger du en godbid med færre kalorier hos Dairy Queen

Portionsstørrelser, toppings og opskrifter hos Dairy Queen kan gøre en stor forskel for energiindholdet i en godbid. Denne guide forklarer, hvordan du sammenligner menuen, laver enkle justeringer og registrerer det, du faktisk spiser.
Kan kvinder spise for meget yoghurt?

Der findes ikke én grænse for yoghurt, der passer til alle kvinder. Denne guide forklarer, hvad du skal holde øje med i din madlog, fra tilsat sukker og mættet fedt til fordøjelse og variation i kosten.
Hvilke fødevarer indeholder mange kulhydrater?

Kulhydrater findes i meget mere end brød, pasta og slik. Denne guide forklarer de vigtigste kilder, hvad fødevareetiketter betyder, og hvordan du registrerer dem konsekvent.
Sådan vælger du støtte til en øm hæl

Ømhed i hælen kan gøre det ubehageligt at gå i hverdagen, men den bedst egnede støtte afhænger af, hvor, hvornår og hvorfor det gør ondt. Denne guide gennemgår almindelige produkttyper, hvad du skal se efter, og hvordan du vurderer, om en løsning hjælper.
Kan en ostetoast være et sundt måltid?

En ostetoast er ikke automatisk sund eller usund. Denne guide forklarer, hvad der påvirker dens næringsindhold, og hvordan du kan registrere og tilpasse den uden at miste den hyggelige comfort food-fornemmelse.
Salatingredienser, der kan gøre vægttab sværere

En salat er ikke automatisk kaloriefattig, især ikke når der kommer dressing, friturestegt topping og rigelige mængder ekstra fyld i. Denne guide forklarer, hvad du skal holde øje med i din madlog, og hvordan du kan lave praktiske bytte uden at ende med et kedeligt måltid.
En enkel madplan, når du tager GLP-1

Ændringer i appetitten kan gøre dine sædvanlige måltidsrutiner mindre forudsigelige, når du tager GLP-1. Denne guide viser, hvordan du planlægger enkle måltider, holder øje med, hvad der fungerer, og tilpasser portionerne uden at presse dig selv til at spise.
Hvilke fødevarer indeholder citronsyre? En praktisk liste

Citronsyre forekommer naturligt i flere frugter og tilsættes også mange emballerede fødevarer og drikkevarer. Denne guide forklarer, hvor du kan finde det, hvordan det står på etiketter, og hvad det betyder for registrering af mad.
Hvad indebærer Optavia-kuren?

Optavia er et struktureret kostprogram, der bygger på færdigpakkede produkter, hjemmelavede måltider og vejledning fra en coach. Her kan du læse, hvordan det fungerer, hvad du kan spise, og hvordan det adskiller sig fra selv at registrere din mad.
Sådan forlader fedt faktisk kroppen

Kropsfedt smelter ikke bare væk eller bliver direkte til energi. Denne guide forklarer, hvordan lagret fedt nedbrydes, hvordan det meste af materialet forlader kroppen, og hvordan mad og bevægelse påvirker processen.
Er det usundt at spise bønner og brune ris hver dag?

Bønner og brune ris bidrager med kulhydrater, fibre, planteprotein og flere nyttige næringsstoffer. Denne guide forklarer, hvornår kombinationen fungerer godt, hvad den måske mangler, og hvordan du holder dine daglige måltider varierede.
Hvorfor sund kost nogle gange kan give mavegener

Næringsrige fødevarer er ikke automatisk behagelige for alle maver, især ikke hvis du ændrer flere vaner på én gang. Denne guide forklarer almindelige årsager, og hvordan din madlog kan hjælpe dig med at foretage mere skånsomme ændringer.
Er Wheat Thins en sund snack?

Wheat Thins indeholder hvede og kan bidrage med fibre, men de er stadig en forarbejdet kiks med tilsat olie og salt. Sådan vurderer du dem, holder styr på en portion og gør dem til en mere mættende snack.