Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
cuisse et épaule, maigre, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 109 kcal —
- Protéines 20 g 41%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 2,5 g 3%
- Acides gras saturés 0,8 g 4%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 83 mg 4%
- Cholestérol 84 mg 28%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 7,4 mg 46%
- Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 25%
- Vitamine B6 0,45 mg 26%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 1,5 µg 62%
Minéraux
- Calcium 17 mg 1%
- Fer 0,88 mg 5%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 213 mg 17%
- Potassium 331 mg 7%
- Zinc 3,5 mg 32%
- Cuivre 0,12 mg 13%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 8,8 µg 16%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 20 g | 0 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 10 g | 0 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 30 g | 0 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 41 g | 0 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 51 g | 0 g | 6,3 g |
Aliments similaires
- Sauté de veau maigrecuisse et épaule, viande maigre séparable uniquement, cru109 kcal / 100 g
- Veau à mijotercru98 kcal / 100 g
- Tranche de veau à braisercrue117 kcal / 100 g
- Veau de grain rôti d'épaule entier maigre crunourri au grain, entier, maigre, cru111 kcal / 100 g
- Goulasch de veau épaulecru94 kcal / 100 g
- Agneau cubes à ragout ou brochette maigre crumaigre, cru134 kcal / 100 g
- Ragoût de veaucru102 kcal / 100 g
- Viande de veau à rôtirépaule, crue94 kcal / 100 g
- Agneau cubes à ragout ou brochette maigre braisémaigre, braisé223 kcal / 100 g
- Épaule de veausurgelée, braisée, sans matière grasse116 kcal / 100 g
Questions sur : Veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru
Combien de calories dans 100 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru ?
100 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru : 109 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru ?
50 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru : 55 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru ?
150 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru : 164 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 3,8 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru ?
200 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru : 218 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru ?
250 g de veau, cubes à ragout (cuisse et épaule), maigre, cru : 273 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 6,3 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3559 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
