Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 332 kcal —
  • Protéines 10 g 21%
  • Glucides 61 g 22%
  • Lipides 1,6 g 2%
  • Acides gras saturés 0,2 g 1%
  • Fibres 15 g 54%
  • Sucres 1 g —
  • Sodium 2 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0,58 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine K 5,9 µg 5%
  • Thiamine (B1) 0,32 mg 27%
  • Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacine (B3) 4,3 mg 27%
  • Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 29%
  • Vitamine B6 0,29 mg 17%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 24 mg 2%
  • Fer 2,6 mg 15%
  • Magnésium 110 mg 26%
  • Phosphore 332 mg 27%
  • Potassium 510 mg 11%
  • Zinc 2,7 mg 24%
  • Cuivre 0,37 mg 41%
  • Manganèse 2,6 mg 112%
  • Sélénium 4,3 µg 8%
  • Iode 2,7 µg 2%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g33210 g61 g1,6 g
50 g50 g1665,2 g30 g0,8 g
150 g150 g49816 g91 g2,4 g
200 g200 g66421 g122 g3,3 g
250 g250 g83026 g152 g4,1 g

Questions sur : Seigle complet, cru

Combien de calories dans 100 g de seigle complet, cru ?

100 g de seigle complet, cru : 332 kcal, 10 g de protéines, 61 g de glucides et 1,6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de seigle complet, cru ?

50 g de seigle complet, cru : 166 kcal, 5,2 g de protéines, 30 g de glucides et 0,8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de seigle complet, cru ?

150 g de seigle complet, cru : 498 kcal, 16 g de protéines, 91 g de glucides et 2,4 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de seigle complet, cru ?

200 g de seigle complet, cru : 664 kcal, 21 g de protéines, 122 g de glucides et 3,3 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de seigle complet, cru ?

250 g de seigle complet, cru : 830 kcal, 26 g de protéines, 152 g de glucides et 4,1 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 9390 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues