Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Salsifis
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit, bouilli, égoutté, sans sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 68 kcal —
- Protéines 2,7 g 5%
- Glucides 12 g 4%
- Lipides 0,2 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 3,1 g 11%
- Sucres 2,9 g —
- Sodium 16 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 4,6 mg 5%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,19 mg 1%
- Vitamine K 0,3 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
- Niacine (B3) 0,39 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamine B6 0,22 mg 13%
- Folates (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 25,9 mg 5%
Minéraux
- Calcium 47 mg 4%
- Fer 0,55 mg 3%
- Magnésium 18 mg 4%
- Phosphore 56 mg 4%
- Potassium 283 mg 6%
- Zinc 0,3 mg 3%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,21 mg 9%
- Sélénium 0,6 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2,7 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 portion | 135 g | 92 | 3,7 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 portions | 270 g | 184 | 7,4 g | 33 g | 0,5 g |
| ½ portion | 67,5 g | 46 | 1,8 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 3 portions | 405 g | 275 | 11 g | 50 g | 0,7 g |
| 4 portions | 540 g | 367 | 15 g | 66 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,4 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 4,1 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 5,5 g | 25 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 6,8 g | 31 g | 0,4 g |
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- Panais bouilli égoutté sel ajoutébouilli, égoutté, sel ajouté71 kcal / 100 g
Questions sur : Salsifis
Combien de calories dans 100 g de salsifis ?
100 g de salsifis : 68 kcal, 2,7 g de protéines, 12 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (135 g) de salsifis ?
1 portion (135 g) de salsifis : 92 kcal, 3,7 g de protéines, 17 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (270 g) de salsifis ?
2 portions (270 g) de salsifis : 184 kcal, 7,4 g de protéines, 33 g de glucides et 0,5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (67,5 g) de salsifis ?
½ portion (67,5 g) de salsifis : 46 kcal, 1,8 g de protéines, 8,3 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (405 g) de salsifis ?
3 portions (405 g) de salsifis : 275 kcal, 11 g de protéines, 50 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (540 g) de salsifis ?
4 portions (540 g) de salsifis : 367 kcal, 15 g de protéines, 66 g de glucides et 0,9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de salsifis ?
50 g de salsifis : 34 kcal, 1,4 g de protéines, 6,1 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de salsifis ?
150 g de salsifis : 102 kcal, 4,1 g de protéines, 18 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169278 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
