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Salsifis

Calories et valeurs nutritionnelles

chair seulement, bouilli dans de l'eau non salée

23
calorieskcal pour 100 g
Protéines1,1 g
Glucides8,6 g
Lipides0,4 g
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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 23 kcal —
  • Protéines 1,1 g 2%
  • Glucides 8,6 g 3%
  • Lipides 0,4 g 1%
  • Sucres 1,4 g —
  • Sodium 5 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 1 mg 1%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Niacine (B3) 0,2 mg 1%
  • Vitamine B6 0,05 mg 3%
  • Folates (B9) 25 µg 6%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 38 mg 3%
  • Fer 0,7 mg 4%
  • Magnésium 16 mg 4%
  • Phosphore 33 mg 3%
  • Potassium 200 mg 4%
  • Zinc 0,3 mg 3%
  • Cuivre 0,01 mg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g231,1 g8,6 g0,4 g
50 g50 g120,6 g4,3 g0,2 g
150 g150 g351,7 g13 g0,6 g
200 g200 g462,2 g17 g0,8 g
250 g250 g582,8 g22 g1 g

Questions sur : Salsifis

Combien de calories dans 100 g de salsifis ?

100 g de salsifis : 23 kcal, 1,1 g de protéines, 8,6 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de salsifis ?

50 g de salsifis : 12 kcal, 0,6 g de protéines, 4,3 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de salsifis ?

150 g de salsifis : 35 kcal, 1,7 g de protéines, 13 g de glucides et 0,6 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de salsifis ?

200 g de salsifis : 46 kcal, 2,2 g de protéines, 17 g de glucides et 0,8 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de salsifis ?

250 g de salsifis : 58 kcal, 2,8 g de protéines, 22 g de glucides et 1 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 13-601 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues

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