Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Rognon
Calories et valeurs nutritionnelles
frit, avec de la farine de blé
182
calorieskcal pour 100 g
Protéines18 g
Glucides5,5 g
Lipides9,7 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 182 kcal —
- Protéines 18 g 36%
- Glucides 5,5 g 2%
- Lipides 9,7 g 12%
- Acides gras saturés 2,4 g 12%
- Fibres 0,3 g 1%
- Sucres 0,1 g —
- Sodium 966 mg 42%
- Cholestérol 59,6 mg 20%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 81,7 µg 9%
- Vitamine C 12,4 mg 14%
- Vitamine D 0,49 µg 2%
- Vitamine E 1,4 mg 9%
- Vitamine K 5,9 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavine (B2) 2,6 mg 199%
- Niacine (B3) 9 mg 56%
- Vitamine B6 0,44 mg 26%
- Folates (B9) 351 µg 88%
- Vitamine B12 26,5 µg 1104%
Minéraux
- Calcium 15,2 mg 1%
- Fer 9,4 mg 52%
- Magnésium 22,8 mg 5%
- Phosphore 298 mg 24%
- Potassium 267 mg 6%
- Zinc 2,6 mg 24%
- Cuivre 0,58 mg 64%
- Manganèse 0,19 mg 8%
- Sélénium 150 µg 272%
- Iode 57,2 µg 38%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 18 g | 5,5 g | 9,7 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 9,1 g | 2,7 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 27 g | 8,2 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 36 g | 11 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 45 g | 14 g | 24 g |
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- Agneau rognon braisébraisé137 kcal / 100 g
- Rognon porc cuitcuit144 kcal / 100 g
- Rognon de bœufmijoté138 kcal / 100 g
- Rognons de veauabats et produits dérivés, cuit, braisé163 kcal / 100 g
- Boeuf rognon mijotémijoté159 kcal / 100 g
- Veau rognon braisébraisé163 kcal / 100 g
Questions sur : Rognon
Combien de calories dans 100 g de rognon ?
100 g de rognon : 182 kcal, 18 g de protéines, 5,5 g de glucides et 9,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de rognon ?
50 g de rognon : 91 kcal, 9,1 g de protéines, 2,7 g de glucides et 4,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de rognon ?
150 g de rognon : 273 kcal, 27 g de protéines, 8,2 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de rognon ?
200 g de rognon : 364 kcal, 36 g de protéines, 11 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de rognon ?
250 g de rognon : 455 kcal, 45 g de protéines, 14 g de glucides et 24 g de lipides.
Source : Fineli (Finland) 7866 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
