Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Poitrine de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, paré à 1/8" de graisse, toutes catégories, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 127 kcal —
- Protéines 22 g 43%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 3,8 g 5%
- Acides gras saturés 1,4 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 74 mg 3%
- Cholestérol 65 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,29 mg 2%
- Vitamine K 1,1 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,16 mg 12%
- Niacine (B3) 4,9 mg 31%
- Acide pantothénique (B5) 0,64 mg 13%
- Vitamine B6 0,52 mg 31%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 1,8 µg 77%
- Choline 90,1 mg 16%
Minéraux
- Calcium 16 mg 1%
- Fer 1,9 mg 11%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 202 mg 16%
- Potassium 336 mg 7%
- Zinc 5,5 mg 50%
- Cuivre 0,09 mg 10%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 25,1 µg 46%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 22 g | 0 g | 3,8 g |
| 1 portion | 113 g | 144 | 24 g | 0 g | 4,3 g |
| 2 portions | 226 g | 287 | 49 g | 0 g | 8,7 g |
| ½ portion | 56,5 g | 72 | 12 g | 0 g | 2,2 g |
| 3 portions | 339 g | 431 | 73 g | 0 g | 13 g |
| 4 portions | 452 g | 574 | 98 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 11 g | 0 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 32 g | 0 g | 5,8 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 43 g | 0 g | 7,7 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 54 g | 0 g | 9,6 g |
Questions sur : Poitrine de bœuf
Combien de calories dans 100 g de poitrine de bœuf ?
100 g de poitrine de bœuf : 127 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 3,8 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de poitrine de bœuf ?
1 portion (113 g) de poitrine de bœuf : 144 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de poitrine de bœuf ?
2 portions (226 g) de poitrine de bœuf : 287 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de poitrine de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de poitrine de bœuf : 72 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de poitrine de bœuf ?
3 portions (339 g) de poitrine de bœuf : 431 kcal, 73 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de poitrine de bœuf ?
4 portions (452 g) de poitrine de bœuf : 574 kcal, 98 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de poitrine de bœuf ?
50 g de poitrine de bœuf : 64 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 1,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de poitrine de bœuf ?
150 g de poitrine de bœuf : 191 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174048 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues