Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Pizza deluxe
Calories et valeurs nutritionnelles
au fromage partiellement écrémé, pâte épaisse/ordinaire, surgelée, cuite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 268 kcal —
- Protéines 11 g 21%
- Glucides 30 g 11%
- Lipides 11 g 14%
- Acides gras saturés 4,4 g 22%
- Fibres 2,1 g 8%
- Sucres 5,9 g —
- Sodium 434 mg 19%
- Cholestérol 19,9 mg 7%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 65 µg 7%
- Vitamine C 3,1 mg 3%
- Vitamine D 0,08 µg 0%
- Vitamine E 1,1 mg 8%
- Vitamine K 8,2 µg 7%
- Thiamine (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 2,8 mg 17%
- Acide pantothénique (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamine B6 0,09 mg 5%
- Folates (B9) 96,9 µg 24%
- Vitamine B12 0,06 µg 3%
- Choline 24,5 mg 4%
Minéraux
- Calcium 72,3 mg 6%
- Fer 2 mg 11%
- Magnésium 18,7 mg 4%
- Phosphore 102 mg 8%
- Potassium 134 mg 3%
- Zinc 0,81 mg 7%
- Cuivre 0,09 mg 10%
- Manganèse 0,27 mg 12%
- Sélénium 13,2 µg 24%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 11 g | 30 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 5,3 g | 15 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 16 g | 45 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 21 g | 60 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 671 | 26 g | 75 g | 27 g |
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Questions sur : Pizza deluxe
Que trouve-t-on généralement sur une pizza deluxe ?
Elle associe souvent plusieurs garnitures, par exemple pepperoni ou saucisse, champignons, poivrons et oignons, avec du fromage et de la sauce tomate. La composition exacte change selon la recette.
Comment cuire une pizza deluxe au four pour garder une pâte croustillante ?
Préchauffez le four à 240 °C et posez la pizza sur une plaque déjà chaude ou une pierre à pizza. Comptez environ 8 à 12 minutes pour une pâte fine, en surveillant le dessous et le fromage.
Comment réchauffer une part de pizza deluxe sans ramollir la pâte ?
Faites-la chauffer dans une poêle à feu moyen pendant quelques minutes, sans ajouter d’huile. Couvrez brièvement pour faire fondre le fromage, puis retirez le couvercle afin que la pâte reste croustillante.
Combien de temps peut-on garder une pizza deluxe au réfrigérateur ?
Mettez les restes au frais dans les deux heures, dans une boîte fermée ou bien emballés, et mangez-les dans les trois à quatre jours. Réchauffez seulement la quantité que vous allez manger.
Avec quoi servir une pizza deluxe ?
Une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère apporte une touche fraîche qui contraste avec le fromage et la pâte. Vous pouvez aussi proposer des crudités, comme des bâtonnets de carotte ou de concombre.
Peut-on congeler les restes de pizza deluxe ?
Oui : séparez les parts avec du papier cuisson, emballez-les hermétiquement et congelez-les. Pour les réchauffer, passez-les directement au four chaud jusqu’à ce que le centre soit bien brûlant.
Source : Canadian Nutrient File 7983 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
