Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 72 kcal —
  • Protéines 5,6 g 11%
  • Glucides 7,5 g 3%
  • Lipides 0,6 g 1%
  • Acides gras saturés 0,1 g 1%
  • Fibres 4,2 g 15%
  • Sodium 50 mg 2%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 18 µg 2%
  • Vitamine C 33 mg 37%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacine (B3) 1,5 mg 9%
  • Acide pantothénique (B5) 0,09 mg 2%
  • Vitamine B6 0,04 mg 2%
  • Folates (B9) 96 µg 24%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 22 mg 2%
  • Fer 1,9 mg 11%
  • Magnésium 38 mg 9%
  • Phosphore 95 mg 8%
  • Potassium 250 mg 5%
  • Zinc 0,58 mg 5%
  • Cuivre 0,07 mg 8%
  • Manganèse 0,32 mg 14%
  • Sélénium 1,2 µg 2%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g725,6 g7,5 g0,6 g
50 g50 g362,8 g3,8 g0,3 g
150 g150 g1088,4 g11 g0,9 g
200 g200 g14411 g15 g1,2 g
250 g250 g18014 g19 g1,5 g

Questions sur : Gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues

Combien de calories dans 100 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues ?

100 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues : 72 kcal, 5,6 g de protéines, 7,5 g de glucides et 0,6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues ?

50 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues : 36 kcal, 2,8 g de protéines, 3,8 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues ?

150 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues : 108 kcal, 8,4 g de protéines, 11 g de glucides et 0,9 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues ?

200 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues : 144 kcal, 11 g de protéines, 15 g de glucides et 1,2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues ?

250 g de gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues : 180 kcal, 14 g de protéines, 19 g de glucides et 1,5 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 2023 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues