Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues

Calories et valeurs nutritionnelles

crues

88
calorieskcal pour 100 g
Protéines7,9 g
Glucides10 g
Lipides0,7 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 88 kcal —
  • Protéines 7,9 g 16%
  • Glucides 10 g 4%
  • Lipides 0,7 g 1%
  • Acides gras saturés 0,1 g 1%
  • Fibres 7,5 g 27%
  • Sucres 9,2 g —
  • Sodium 25 mg 1%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 17 µg 2%
  • Vitamine C 3,7 mg 4%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 1,2 mg 8%
  • Vitamine K 40,9 µg 34%
  • Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacine (B3) 2,2 mg 14%
  • Acide pantothénique (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamine B6 0,1 mg 6%
  • Folates (B9) 148 µg 37%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 37 mg 3%
  • Fer 1,6 mg 9%
  • Magnésium 33 mg 8%
  • Phosphore 129 mg 10%
  • Potassium 332 mg 7%
  • Zinc 1 mg 9%
  • Cuivre 0,4 mg 45%
  • Manganèse 0,66 mg 29%
  • Sélénium 0,8 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g887,9 g10 g0,7 g
50 g50 g444 g5,1 g0,4 g
150 g150 g13212 g15 g1,1 g
200 g200 g17616 g20 g1,5 g
250 g250 g22020 g25 g1,8 g

Questions sur : Gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues

Combien de calories dans 100 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues ?

100 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues : 88 kcal, 7,9 g de protéines, 10 g de glucides et 0,7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues ?

50 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues : 44 kcal, 4 g de protéines, 5,1 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues ?

150 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues : 132 kcal, 12 g de protéines, 15 g de glucides et 1,1 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues ?

200 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues : 176 kcal, 16 g de protéines, 20 g de glucides et 1,5 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues ?

250 g de gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues : 220 kcal, 20 g de protéines, 25 g de glucides et 1,8 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 4854 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues