Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue
Calories et valeurs nutritionnelles
gibier, autochtone, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 132 kcal —
- Protéines 23 g 45%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4 g 5%
- Acides gras saturés 0,7 g 3%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 101 mg 4%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 309 µg 34%
- Vitamine C 31,5 mg 35%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,4 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,8 mg 5%
- Vitamine B6 0,75 mg 44%
Minéraux
- Calcium 5,6 mg 0%
- Fer 0,3 mg 2%
- Magnésium 15 mg 4%
- Phosphore 163 mg 13%
- Potassium 369 mg 8%
- Zinc 7,8 mg 70%
- Cuivre 0,12 mg 13%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 400 µg 727%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 23 g | 0 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 11 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 34 g | 0 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 45 g | 0 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 56 g | 0 g | 10 g |
Questions sur : Gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue ?
100 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue : 132 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue ?
50 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue : 66 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue ?
150 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue : 198 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue ?
200 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue : 264 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 8 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue ?
250 g de gibier, viande, autochtone, narval, peau (muktuk), crue : 330 kcal, 56 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5775 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues