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Foie de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

mijoté

198
calorieskcal pour 100 g
Protéines25 g
Glucides3,6 g
Lipides9,5 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 198 kcal —
  • Protéines 25 g 50%
  • Glucides 3,6 g 1%
  • Lipides 9,5 g 12%
  • Acides gras saturés 3,5 g 18%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 110 mg 5%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 17560 µg 1951%
  • Vitamine C 15 mg 17%
  • Vitamine D 1,1 µg 6%
  • Vitamine E 0,44 mg 3%
  • Thiamine (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavine (B2) 3,6 mg 277%
  • Niacine (B3) 10,3 mg 64%
  • Acide pantothénique (B5) 5,7 mg 114%
  • Vitamine B6 0,52 mg 31%
  • Biotine (B7) 50 µg 167%
  • Folates (B9) 290 µg 73%
  • Vitamine B12 110 µg 4583%

Minéraux

  • Calcium 11 mg 1%
  • Fer 7,8 mg 43%
  • Magnésium 19 mg 5%
  • Phosphore 380 mg 30%
  • Potassium 250 mg 5%
  • Zinc 4,3 mg 39%
  • Cuivre 2,3 mg 256%
  • Manganèse 0,44 mg 19%
  • Sélénium 50 µg 91%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19825 g3,6 g9,5 g
50 g50 g9912 g1,8 g4,8 g
150 g150 g29737 g5,4 g14 g
200 g200 g39650 g7,2 g19 g
250 g250 g49562 g9 g24 g

Questions sur : Foie de bœuf

Combien de calories dans 100 g de foie de bœuf ?

100 g de foie de bœuf : 198 kcal, 25 g de protéines, 3,6 g de glucides et 9,5 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de foie de bœuf ?

50 g de foie de bœuf : 99 kcal, 12 g de protéines, 1,8 g de glucides et 4,8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de foie de bœuf ?

150 g de foie de bœuf : 297 kcal, 37 g de protéines, 5,4 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de foie de bœuf ?

200 g de foie de bœuf : 396 kcal, 50 g de protéines, 7,2 g de glucides et 19 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de foie de bœuf ?

250 g de foie de bœuf : 495 kcal, 62 g de protéines, 9 g de glucides et 24 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 18-416 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues