Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Datte du désert, chair et peau, sans noyau, crue
Calories et valeurs nutritionnelles
sans noyau, crue
Protéines1,5 g
Glucides31 g
Lipides0,1 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 1,5 g 3%
- Glucides 31 g 11%
- Lipides 0,1 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 3,6 g 13%
- Sucres 31 g —
- Sodium 7 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1,5 µg 0%
- Vitamine C 14 mg 16%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,1 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,07 mg 5%
- Niacine (B3) 0,7 mg 4%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
Minéraux
- Calcium 24 mg 2%
- Fer 0,3 mg 2%
- Phosphore 28 mg 2%
- Potassium 410 mg 9%
- Zinc 0,2 mg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,5 g | 31 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 2,3 g | 47 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | – | 3 g | 63 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | – | 3,8 g | 78 g | 0,3 g |
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Source : ANSES–Ciqual (France) 13523 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
