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sirop de grenadine

Calories et valeurs nutritionnelles

268

calorieskcal pour 100 g

Protéines0 g

Glucides67 g

Lipides0 g

Répartition des calories

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ

Calories 268 kcal —
Protéines 0 g 0%
Glucides 67 g 24%
Lipides 0 g 0%
Acides gras saturés 0 g 0%
Fibres 0 g 0%
Sucres 47 g —
Sodium 27 mg 1%
Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 0 mg 0%
Vitamine K 0 µg 0%
Thiamine (B1) 0 mg 0%
Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
Niacine (B3) 0 mg 0%
Vitamine B6 0 mg 0%
Folates (B9) 0 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0%
Choline 0 mg 0%

Minéraux

Calcium 6 mg 0%
Fer 0,05 mg 0%
Magnésium 4 mg 1%
Phosphore 4 mg 0%
Potassium 28 mg 1%
Zinc 0,13 mg 1%
Cuivre 0,03 mg 3%
Sélénium 0,6 µg 1%

Calories par portion

Portion	Poids	Calories	Glucides
100 g	100 g	268	67 g
1 portion	20 g	54	13 g
2 portions	40 g	107	27 g
½ portion	10 g	27	6,7 g
3 portions	60 g	161	40 g
4 portions	80 g	214	54 g
50 g	50 g	134	34 g
150 g	150 g	402	100 g
200 g	200 g	536	134 g
250 g	250 g	670	167 g

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Questions sur : sirop de grenadine

Le sirop de grenadine est-il vraiment fait avec de la grenade ?

Pas forcément : les recettes traditionnelles associent grenade et sucre, mais les sirops vendus aujourd’hui sont souvent parfumés à partir d’autres fruits ou d’arômes. Le nom désigne surtout un sirop rouge au goût fruité, pas une garantie de jus de grenade.

Comment doser le sirop de grenadine dans un verre d’eau ?

Commencez par une cuillère à café pour un verre d’eau, goûtez, puis ajoutez-en si vous le souhaitez plus sucré. Une cuillère à soupe apporte 9,3 g de sucres.

Comment faire un diabolo grenadine ?

Versez un trait de sirop de grenadine dans un grand verre, ajoutez de la limonade bien froide et mélangez doucement pour garder les bulles. Servez avec des glaçons si vous le souhaitez.

Comment utiliser la grenadine dans un cocktail sans alcool ?

Pour un Shirley Temple, versez du sirop de grenadine dans du ginger ale ou une limonade pétillante, puis ajoutez un trait de jus de citron vert. Mélangez brièvement et garnissez d’une rondelle d’agrume.

Par quoi remplacer le sirop de grenadine ?

Pour une boisson, remplacez-le par du sirop de framboise ou de cassis : la couleur et le goût seront différents, alors ajoutez-en petit à petit. Le jus de grenade est moins sucré et plus fluide ; il ne donnera pas le même résultat sans ajout de sucre.

Quelle différence entre le sirop de grenadine et le jus de grenade ?

Le sirop est concentré et sucré, tandis que le jus est une boisson fruitée plus fluide : le jus de grenade apporte 55 kcal et 13 g de glucides pour 100 g, contre 268 kcal et 67 g pour le sirop. Ils ne se remplacent donc pas à quantité égale dans une recette.

Comment conserver une bouteille de sirop de grenadine après ouverture ?

Refermez bien la bouteille et gardez-la au réfrigérateur après ouverture, en évitant de laisser couler du sirop sur le goulot. Suivez les indications de conservation inscrites sur l’emballage.

Le sirop de grenadine se périme-t-il ?

Il peut perdre de son arôme ou changer d’aspect avec le temps. Jetez-le si vous remarquez une odeur inhabituelle, de la moisissure ou une fermentation, même avant la date indiquée.

Source : USDA FoodData Central 168088 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues