Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Jus de grenade

Calories et valeurs nutritionnelles

en bouteille

calorieskcal pour 100 g

Protéines0,2 g

Glucides13 g

Lipides0,3 g

Répartition des calories

Enregistrer cet aliment dans Calori

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ

Calories 54 kcal —
Protéines 0,2 g 0%
Glucides 13 g 5%
Lipides 0,3 g 0%
Acides gras saturés 0,1 g 0%
Fibres 0,1 g 0%
Sucres 13 g —
Sodium 9 mg 0%
Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine C 0,1 mg 0%
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 0,38 mg 3%
Vitamine K 10,4 µg 9%
Thiamine (B1) 0,02 mg 1%
Riboflavine (B2) 0,02 mg 1%
Niacine (B3) 0,23 mg 1%
Acide pantothénique (B5) 0,29 mg 6%
Vitamine B6 0,04 mg 2%
Folates (B9) 24 µg 6%
Vitamine B12 0 µg 0%
Choline 4,8 mg 1%

Minéraux

Calcium 11 mg 1%
Fer 0,1 mg 1%
Magnésium 7 mg 2%
Phosphore 11 mg 1%
Potassium 214 mg 5%
Zinc 0,09 mg 1%
Cuivre 0,02 mg 2%
Manganèse 0,1 mg 4%
Sélénium 0,3 µg 1%

Calories par portion

Portion	Poids	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
100 g	100 g	54	0,2 g	13 g	0,3 g
1 portion	249 g	134	0,4 g	32 g	0,7 g
2 portions	498 g	269	0,7 g	65 g	1,4 g
½ portion	124,5 g	67	0,2 g	16 g	0,4 g
3 portions	747 g	403	1,1 g	97 g	2,2 g
4 portions	996 g	538	1,5 g	130 g	2,9 g
50 g	50 g	27	0,1 g	6,5 g	0,1 g
150 g	150 g	81	0,2 g	20 g	0,4 g
200 g	200 g	108	0,3 g	26 g	0,6 g
250 g	250 g	135	0,4 g	33 g	0,7 g

Aliments similaires

Questions sur : Jus de grenade

Comment faire du jus de grenade sans éclabousser partout ?

Coupez la grenade en deux, puis pressez chaque moitié avec un presse-agrumes en tournant doucement. Pour limiter les taches, vous pouvez aussi détacher les graines sous l’eau dans un saladier, les égoutter et les passer à l’extracteur.

Comment enlever les graines d’une grenade pour en faire du jus ?

Entaillez la peau en quartiers sans couper profondément les graines, puis ouvrez le fruit au-dessus d’un saladier. Séparez les graines avec les doigts et retirez les membranes blanches, qui peuvent rendre le jus amer.

Combien de temps se garde le jus de grenade au réfrigérateur ?

Après ouverture ou pressage, transvasez-le dans une bouteille propre et fermée, gardez-le au réfrigérateur et buvez-le dans les deux à trois jours. Jetez-le s’il fermente, pétille sans raison ou présente une odeur inhabituelle.

Peut-on congeler le jus de grenade ?

Oui : versez-le dans un récipient hermétique en laissant un peu de place pour l’expansion, ou congelez-le en petites portions dans un bac à glaçons. Décongelez-le au réfrigérateur et remuez-le avant de le servir.

Avec quoi associer le jus de grenade en cuisine ?

Son acidité fruitée relève une vinaigrette avec huile d’olive et moutarde, une marinade pour le poulet ou l’agneau, et une sauce réduite pour les légumes rôtis. Vous pouvez aussi l’ajouter à un mocktail avec citron et eau pétillante.

Le jus de grenade est-il la même chose que la grenadine ?

Non : le jus est extrait des graines de grenade, tandis que la grenadine est un sirop sucré utilisé pour parfumer les boissons et ne contient pas nécessairement de grenade. Le sirop de grenadine apporte 268 kcal pour 100 g, contre 54 kcal pour le jus de grenade.

Le jus de grenade frais est-il différent du jus en bouteille ?

Le jus fraîchement pressé a souvent une saveur plus vive et peut contenir un peu de pulpe. Un jus en bouteille peut être pasteurisé et se conserver plus longtemps fermé ; le pur jus fournit 54 kcal pour 100 g, contre 47 kcal pour le jus frais dans les données disponibles.

Combien de sucre contient un verre de jus de grenade ?

Un verre d’environ 250 g apporte 32 g de sucres. Le jus en contient naturellement, même lorsqu’il est pur jus et sans sucre ajouté.

Source : USDA FoodData Central 167787 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues