Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Chocolat au lait Toblerone au miel et nougat aux amandes
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 489 kcal —
- Protéines 5,7 g 11%
- Glucides 59 g 21%
- Lipides 29 g 37%
- Acides gras saturés 17 g 86%
- Fibres 2,5 g 9%
- Sucres 56 g —
- Sodium 54 mg 2%
- Cholestérol 14 mg 5%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 37 µg 4%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,8 mg 12%
- Vitamine K 19,4 µg 16%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
- Niacine (B3) 0,35 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 0,47 µg 20%
- Choline 60,5 mg 11%
Minéraux
- Calcium 126 mg 10%
- Fer 1,6 mg 9%
- Magnésium 47 mg 11%
- Phosphore 145 mg 12%
- Potassium 260 mg 6%
- Zinc 1,5 mg 14%
- Cuivre 0,34 mg 38%
- Manganèse 0,36 mg 16%
- Sélénium 3,6 µg 7%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 489 | 5,7 g | 59 g | 29 g |
| 1 portion | 35 g | 171 | 2 g | 21 g | 10 g |
| 2 portions | 70 g | 342 | 4 g | 41 g | 20 g |
| ½ portion | 17,5 g | 86 | 1 g | 10 g | 5 g |
| 3 portions | 105 g | 513 | 6 g | 62 g | 30 g |
| 4 portions | 140 g | 685 | 8 g | 82 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 245 | 2,9 g | 29 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 734 | 8,6 g | 88 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 978 | 11 g | 117 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 1223 | 14 g | 147 g | 71 g |
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Questions sur : Chocolat au lait Toblerone au miel et nougat aux amandes
Quelle portion de Toblerone au miel et nougat aux amandes manger ?
Une barre de 35 g est une portion pratique à partager ou à savourer en dessert ; elle apporte 171 kcal.
Comment faire fondre le Toblerone au miel et nougat aux amandes ?
Hachez-le et faites-le fondre doucement au bain-marie, en remuant souvent. Les morceaux de nougat restent parfois granuleux : ils sont plus faciles à répartir dans une pâte à gâteau que dans un glaçage lisse.
Comment conserver le Toblerone au miel et nougat aux amandes ?
Gardez-le bien emballé, dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et des odeurs fortes. Évitez le réfrigérateur : l’humidité peut ternir le chocolat et altérer sa texture.
Avec quoi servir le Toblerone au miel et nougat aux amandes ?
Ses notes de miel et d’amande vont bien avec un café, un thé noir ou des quartiers de poire. Vous pouvez aussi en casser quelques morceaux sur une glace à la vanille ou dans une pâte à brownie.
Par quoi remplacer le Toblerone au miel et nougat aux amandes dans une recette ?
Pour garder le croquant et les notes miellées, remplacez-le par du chocolat au lait aux amandes et ajoutez un peu de nougat tendre coupé en dés. Dans une recette où le chocolat doit fondre lisse, choisissez plutôt du chocolat au lait nature.
Le Toblerone au miel et nougat aux amandes contient-il des allergènes ?
Oui : il contient du lait et des amandes, et le nougat peut aussi contenir du blanc d’œuf. Si vous avez une allergie, vérifiez la liste complète des ingrédients et les mentions de traces sur l’emballage.
Quelle différence entre le Toblerone et un chocolat au nougat ?
Le Toblerone associe le chocolat au lait à des morceaux de nougat aux amandes et au miel, ce qui lui donne une texture irrégulière et croquante. Le chocolat au nougat peut être plus uniforme et ne contenir ni amandes entières ni miel en morceaux.
Source : USDA FoodData Central 167947 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
