Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Champignon, oronge vraie, crue

Calories et valeurs nutritionnelles

crue

Protéines2 g
Lipides0.3 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Protéines 2 g 4%
  • Lipides 0.3 g 0%
  • Acides gras saturés 0.1 g 0%
  • Fibres 1.7 g 6%
  • Sucres 1 g —
  • Sodium 5 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 3 mg 3%
  • Vitamine D 2.1 µg 11%
  • Vitamine E 0.12 mg 1%
  • Thiamine (B1) 0.1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0.31 mg 24%
  • Niacine (B3) 4 mg 25%
  • Vitamine B6 0.18 mg 11%

Minéraux

  • Calcium 17 mg 1%
  • Fer 1.1 mg 6%
  • Phosphore 89 mg 7%
  • Potassium 320 mg 7%
  • Zinc 0.4 mg 4%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g–2 g–0.3 g
50 g50 g–1 g–0.2 g
150 g150 g–3 g–0.5 g
200 g200 g–4 g–0.6 g
250 g250 g–5 g–0.8 g

Source : ANSES–Ciqual (France) 20159 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues