Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Burrata
Calories et valeurs nutritionnelles
au lait de vache
259
calorieskcal pour 100 g
Protéines10.8 g
Glucides0.9 g
Lipides23.4 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 259 kcal —
- Protéines 10.8 g 22%
- Glucides 0.9 g 0%
- Lipides 23.4 g 30%
- Acides gras saturés 15.4 g 77%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0.6 g —
- Sodium 213 mg 9%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 239 µg 27%
- Vitamine K 3.4 µg 3%
- Riboflavine (B2) 0.12 mg 9%
- Acide pantothénique (B5) 0.09 mg 2%
- Vitamine B12 0.39 µg 16%
Minéraux
- Calcium 208 mg 16%
- Magnésium 9.6 mg 2%
- Phosphore 175 mg 14%
- Potassium 35.3 mg 1%
- Zinc 1.7 mg 15%
- Sélénium 7.6 µg 14%
- Iode 36.5 µg 24%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 10.8 g | 0.9 g | 23.4 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 5.4 g | 0.5 g | 11.7 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 16.2 g | 1.4 g | 35.1 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 21.6 g | 1.9 g | 46.8 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 27 g | 2.3 g | 58.5 g |
Questions sur : Burrata
Combien de calories dans 100 g de burrata ?
100 g de burrata : 259 kcal, 10.8 g de protéines, 0.9 g de glucides et 23.4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de burrata ?
50 g de burrata : 130 kcal, 5.4 g de protéines, 0.5 g de glucides et 11.7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de burrata ?
150 g de burrata : 389 kcal, 16.2 g de protéines, 1.4 g de glucides et 35.1 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de burrata ?
200 g de burrata : 518 kcal, 21.6 g de protéines, 1.9 g de glucides et 46.8 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de burrata ?
250 g de burrata : 648 kcal, 27 g de protéines, 2.3 g de glucides et 58.5 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 12072 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues