Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Aubergine
Calories et valeurs nutritionnelles
frite à l’huile
256
calorieskcal pour 100 g
Protéines0,9 g
Glucides3,6 g
Lipides26 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 256 kcal —
- Protéines 0,9 g 2%
- Glucides 3,6 g 1%
- Lipides 26 g 34%
- Acides gras saturés 1,9 g 10%
- Fibres 2,8 g 10%
- Sucres 3,5 g —
- Sodium 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 6 µg 1%
- Vitamine C 0,86 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 3,9 mg 26%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
- Niacine (B3) 0,41 mg 3%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Folates (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 9 mg 1%
- Fer 0,19 mg 1%
- Phosphore 27 mg 2%
- Potassium 225 mg 5%
- Zinc 0,14 mg 1%
- Sélénium 0 µg 0%
- Iode 0 µg 0%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 0,9 g | 3,6 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 0,5 g | 1,8 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 1,4 g | 5,4 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 1,8 g | 7,2 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 2,3 g | 9 g | 66 g |
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- Pakora d'auberginefrite à l'huile végétale, faite maison294 kcal / 100 g
Questions sur : Aubergine
Combien de calories dans 100 g d’aubergine ?
100 g d’aubergine : 256 kcal, 0,9 g de protéines, 3,6 g de glucides et 26 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’aubergine ?
50 g d’aubergine : 128 kcal, 0,5 g de protéines, 1,8 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’aubergine ?
150 g d’aubergine : 384 kcal, 1,4 g de protéines, 5,4 g de glucides et 40 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’aubergine ?
200 g d’aubergine : 512 kcal, 1,8 g de protéines, 7,2 g de glucides et 53 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’aubergine ?
250 g d’aubergine : 640 kcal, 2,3 g de protéines, 9 g de glucides et 66 g de lipides.
Source : FOODfiles (New Zealand) X1088 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
