Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four
Calories et valeurs nutritionnelles
chair et peau, rôtie/cuite au four
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 31 kcal —
- Protéines 1,3 g 3%
- Glucides 3,8 g 1%
- Fibres 1,9 g 7%
- Sucres 3,4 g —
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 5 µg 1%
- Niacine (B3) 0,42 mg 3%
- Acide pantothénique (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
Minéraux
- Calcium 13 mg 1%
- Fer 0,59 mg 3%
- Magnésium 20 mg 5%
- Phosphore 31 mg 2%
- Potassium 310 mg 7%
- Zinc 0,14 mg 1%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,15 mg 7%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 1,3 g | 3,8 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,7 g | 1,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 47 | 2 g | 5,7 g | – |
| 200 g | 200 g | 62 | 2,6 g | 7,7 g | – |
| 250 g | 250 g | 78 | 3,3 g | 9,6 g | – |
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Questions sur : Aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four
Combien de calories dans 100 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four ?
100 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four : 31 kcal, 1,3 g de protéines, 3,8 g de glucides et – de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four ?
50 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four : 16 kcal, 0,7 g de protéines, 1,9 g de glucides et – de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four ?
150 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four : 47 kcal, 2 g de protéines, 5,7 g de glucides et – de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four ?
200 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four : 62 kcal, 2,6 g de protéines, 7,7 g de glucides et – de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four ?
250 g d’aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four : 78 kcal, 3,3 g de protéines, 9,6 g de glucides et – de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 20300 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues