Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Asperge, blanche ou violette, pelée, crue
Calories et valeurs nutritionnelles
pelée, crue
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 21 kcal —
- Protéines 2.2 g 4%
- Glucides 1.6 g 1%
- Lipides 0.1 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 2.1 g 8%
- Sucres 1.6 g —
- Sodium 2 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 37.4 µg 4%
- Vitamine C 5.6 mg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine K 41.6 µg 35%
- Thiamine (B1) 0.14 mg 12%
- Riboflavine (B2) 0.14 mg 11%
- Niacine (B3) 0.98 mg 6%
- Acide pantothénique (B5) 0.27 mg 5%
- Vitamine B6 0.09 mg 5%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 24 mg 2%
- Fer 2.1 mg 12%
- Magnésium 14 mg 3%
- Phosphore 52 mg 4%
- Potassium 202 mg 4%
- Zinc 0.54 mg 5%
- Cuivre 0.19 mg 21%
- Manganèse 0.16 mg 7%
- Sélénium 1.3 µg 2%
- Iode 1.9 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 2.2 g | 1.6 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1.1 g | 0.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 3.3 g | 2.4 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 4.4 g | 3.2 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 5.5 g | 4.1 g | 0.3 g |
Questions sur : Asperge, blanche ou violette, pelée, crue
Combien de calories dans 100 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue ?
100 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue : 21 kcal, 2.2 g de protéines, 1.6 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue ?
50 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue : 11 kcal, 1.1 g de protéines, 0.8 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue ?
150 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue : 32 kcal, 3.3 g de protéines, 2.4 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue ?
200 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue : 42 kcal, 4.4 g de protéines, 3.2 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue ?
250 g d’asperge, blanche ou violette, pelée, crue : 53 kcal, 5.5 g de protéines, 4.1 g de glucides et 0.3 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 20282 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues