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Uvas blancas
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 68 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Hidratos de carbono 16 g 6%
- Grasas saturadas 0,1 g 0%
- Fibra 0,9 g 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 0,6 g | 16 g | – |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | – |
| 150 g | 150 g | 102 | 0,9 g | 24 g | – |
| 200 g | 200 g | 136 | 1,2 g | 32 g | – |
| 250 g | 250 g | 170 | 1,5 g | 40 g | – |
Alimentos similares
Preguntas sobre uvas blancas
¿Cómo elegir uvas blancas frescas?
Busca granos firmes, lisos y bien sujetos al racimo, sin zonas blandas ni moho. Un poco de tono amarillo puede ser normal; el aspecto del racimo y la firmeza importan más que un verde muy intenso.
¿Cómo se conservan las uvas blancas?
Guárdalas secas y sin lavar en el frigorífico, dentro de su bolsa o de un recipiente ventilado. Retira los granos dañados y lávalas justo antes de comerlas.
¿Se pueden congelar las uvas blancas?
Sí: lávalas, sécalas bien y congélalas separadas sobre una bandeja; cuando estén duras, pásalas a una bolsa. Se pueden comer aún congeladas, pero al descongelarse quedan más blandas.
¿Cómo se asan las uvas blancas?
Ponlas en una bandeja con un poco de aceite y ásalas a 200 °C durante unos 15–20 minutos, hasta que la piel se abra y suelten jugo. Quedan muy bien con romero y queso, o sobre una tostada.
¿Con qué combinan bien las uvas blancas?
Van especialmente bien con queso curado o azul y nueces. Añádelas partidas a una ensalada de hojas verdes o sírvelas con una tabla de quesos.
¿Qué diferencia hay entre las uvas blancas y las pasas blancas?
Al estar deshidratadas, las pasas concentran la energía y los hidratos: tienen 313 kcal y 69,1 g de hidratos por 100 g, frente a 68 kcal y 16 g en las uvas blancas.
¿Cómo ofrecer uvas blancas a niños pequeños para reducir el riesgo de atragantamiento?
No las sirvas enteras: son redondas y firmes. Córtalas a lo largo en cuatro trozos y acompaña al niño mientras come.
Fuente: BEDCA (Spain) 2249 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
