Lo que hay en tu plato
sopa de pollo con arroz
Calorías e información nutricional
enlatada, condensada
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 68 kcal —
- Proteínas 1,8 g 4%
- Hidratos de carbono 11 g 4%
- Grasas 1,6 g 2%
- Grasas saturadas 0,4 g 2%
- Fibra 0,9 g 3%
- Azúcares 0,2 g —
- Sodio 645 mg 28%
- Colesterol 4 mg 1%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 25 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,07 mg 0%
- Vitamina K 0,3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 0,92 mg 6%
- Ácido pantoténico (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folato (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0,13 µg 5%
- Colina 9,8 mg 2%
Minerales
- Calcio 41 mg 3%
- Hierro 0,25 mg 1%
- Magnesio 10 mg 2%
- Fósforo 42 mg 3%
- Potasio 34 mg 1%
- Zinc 0,18 mg 2%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganeso 0,3 mg 13%
- Selenio 4,1 µg 7%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 1,8 g | 11 g | 1,6 g |
| 1 ración | 126 g | 86 | 2,3 g | 13 g | 2 g |
| 2 raciones | 252 g | 171 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
| ½ ración | 63 g | 43 | 1,2 g | 6,7 g | 1 g |
| 3 raciones | 378 g | 257 | 7 g | 40 g | 5,9 g |
| 4 raciones | 504 g | 343 | 9,3 g | 54 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,9 g | 5,3 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 2,8 g | 16 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 3,7 g | 21 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
Alimentos similares
- Sopa de tomate con arrozen lata, condensada93 kcal / 100 g
- Sopa de caldo de pollolista para consumir6 kcal / 100 g
- Crema de polloen lata, condensada90 kcal / 100 g
- Arroz caldoso con polloal estilo puertorriqueño151 kcal / 100 g
- Arroz con polloal estilo de Monção132 kcal / 100 g
- Salsa de polloen lata48 kcal / 100 g
- Crema de camarónen lata, condensada72 kcal / 100 g
Preguntas sobre sopa de pollo con arroz
¿Qué tipo de arroz queda mejor en la sopa de pollo con arroz?
El arroz de grano largo suele mantenerse más suelto; el de grano redondo espesa más el caldo al soltar almidón. Si quieres que conserve la textura al guardar la sopa, cuécelo aparte y añádelo al servir.
¿Cuánto tiempo hay que cocer el pollo para la sopa?
Corta la pechuga en dados pequeños y cuécela a fuego suave unos 15–20 minutos; los trozos grandes tardan más. Comprueba que el centro alcance 75 °C antes de desmenuzarla o servirla.
¿Cuánto dura la sopa de pollo con arroz en la nevera?
Pásala a recipientes poco profundos y métela en la nevera antes de que pasen dos horas. Consúmela en 3–4 días y caliéntala hasta que esté humeante, removiendo para que el calor se reparta.
¿Se puede congelar la sopa de pollo con arroz?
Sí, aunque el arroz puede quedar más blando al descongelarse. Para conservar mejor la textura, congela el caldo con el pollo y añade arroz recién cocido al recalentar; deja enfriar la sopa antes de congelarla en porciones.
¿Con qué se puede acompañar la sopa de pollo con arroz?
Queda bien con perejil picado y unas gotas de limón, que aportan frescor al caldo. También puedes servirla con pan tostado o añadir zanahoria y apio en dados durante la cocción.
¿Se puede sustituir el arroz por fideos?
Sí: añade fideos finos al caldo y cuécelos el tiempo indicado para que queden tiernos, normalmente unos minutos. Si vas a guardar la sopa, cuécelos aparte para que no absorban demasiado caldo.
Fuente: USDA FoodData Central 171545 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
