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Plátano nanica
Calorías e información nutricional
crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 91 kcal —
- Proteínas 1,3 g 3%
- Hidratos de carbono 20 g 7%
- Grasas 0,2 g 0%
- Fibra 1,7 g 6%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1,3 g | 20 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,7 g | 10 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 2 g | 30 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 2,6 g | 40 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 3,3 g | 50 g | 0,5 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre plátano nanica
¿Cómo sabes si el plátano nanica está maduro?
La piel pasa de verde a amarilla y puede salpicarse de motas marrones; al presionarlo suavemente, debe ceder un poco. Si está muy duro y verde, déjalo madurar a temperatura ambiente.
¿Cómo se conserva el plátano nanica para que no se estropee?
Deja madurar los plátanos verdes a temperatura ambiente, sin meterlos en la nevera. Cuando estén maduros, puedes refrigerarlos: la piel se oscurecerá, pero la pulpa se conservará bien unos días.
¿Se puede congelar el plátano nanica?
Sí: pélalo, córtalo en rodajas y congélalo primero extendido en una bandeja; después pásalo a un recipiente cerrado. Las rodajas congeladas van bien en batidos o para preparar bizcochos.
¿Cómo se cocina el plátano nanica a la sartén?
Córtalo en rodajas gruesas o a lo largo y dóralo en una sartén con un poco de aceite, a fuego medio, unos 2–3 minutos por cada lado. Está listo cuando se ablanda y la superficie queda dorada.
¿Qué puedes preparar con plátano nanica muy maduro?
Machácalo para añadirlo a tortitas o a un bizcocho de plátano: aporta dulzor y humedad a la masa. También puedes triturarlo con leche o bebida vegetal para hacer un batido.
¿Tiene más fibra el plátano nanica o el plátano común?
El plátano común aporta más fibra: 2,6 g por cada 100 g, frente a 1,7 g del plátano nanica.
Fuente: tbca BRC0007C · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
