Lo que hay en tu plato
Paté de atún
Calorías e información nutricional
atún
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 312 kcal —
- Proteínas 16 g 32%
- Hidratos de carbono 1,5 g 1%
- Grasas 27 g 34%
- Grasas saturadas 3,9 g 20%
- Fibra 0,7 g 3%
- Azúcares 0,4 g —
- Sodio 390 mg 17%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 1 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacina (B3) 10,1 mg 63%
- Ácido pantoténico (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamina B6 0,34 mg 20%
- Biotina (B7) 1 µg 3%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 3 µg 125%
Minerales
- Calcio 12 mg 1%
- Hierro 0,8 mg 4%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 130 mg 10%
- Potasio 170 mg 4%
- Zinc 0,5 mg 5%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Yodo 17 µg 11%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 312 | 16 g | 1,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 8,1 g | 0,8 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 468 | 24 g | 2,3 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 624 | 32 g | 3 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 780 | 41 g | 3,8 g | 67 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre paté de atún
¿Cómo puedes preparar paté de atún casero?
Escurre muy bien dos latas de atún y tritúralas con unos 100 g de queso crema y unas gotas de limón. Déjalo enfriar en la nevera durante unos 30 minutos para que coja consistencia.
¿Con qué queda bien el paté de atún?
Úntalo en tostadas o úsalo para rellenar un bocadillo. También queda bien en canapés con pimiento asado o acompañado de palitos de zanahoria, pepino o apio.
¿Cuánto dura el paté de atún una vez abierto?
Guárdalo en la nevera, bien tapado, y consúmelo en un plazo de 2 o 3 días. No lo dejes a temperatura ambiente durante más de 2 horas.
¿Se puede congelar el paté de atún?
No suele quedar bien al descongelarlo: la mayonesa o el queso crema pueden separarse y dejar una textura acuosa. Es mejor preparar poca cantidad y conservarla en la nevera.
¿El paté de atún se hace con pescado crudo?
Lo habitual es prepararlo con atún en conserva, que ya está cocinado. Para hacerlo en casa, usa atún cocinado y escúrrelo antes de triturarlo.
¿Qué tiene menos energía, el paté de atún o el atún en gelatina?
El atún en gelatina: tiene 70 kcal por 100 g, frente a 312 kcal por 100 g de paté de atún.
Fuente: CoFID (UK) 16-451 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
