Lo que hay en tu plato
Pasta de pescado
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 86 kcal —
- Proteínas 18 g 37%
- Hidratos de carbono 0,9 g 0%
- Grasas 0,7 g 1%
- Grasas saturadas 0,2 g 1%
- Fibra 0,1 g 0%
- Azúcares 0,9 g —
- Sodio 252 mg 11%
- Colesterol 36,2 mg 12%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 16,5 µg 2%
- Vitamina C 1,4 mg 2%
- Vitamina D 2,9 µg 14%
- Vitamina E 0,25 mg 2%
- Vitamina K 2,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 10,3 mg 65%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folato (B9) 9,8 µg 2%
- Vitamina B12 3 µg 125%
Minerales
- Calcio 35,1 mg 3%
- Hierro 0,76 mg 4%
- Magnesio 22,9 mg 5%
- Fósforo 64,5 mg 5%
- Potasio 220 mg 5%
- Zinc 0,65 mg 6%
- Cobre 0,04 mg 5%
- Manganeso 0,01 mg 1%
- Selenio 56,7 µg 103%
- Yodo 13,4 µg 9%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 86 | 19 g | 0,9 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 9,2 g | 0,4 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 129 | 28 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 172 | 37 g | 1,7 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 215 | 46 g | 2,1 g | 1,9 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre pasta de pescado
¿Cómo puedes usar la pasta de pescado en una comida rápida?
Úntala en pan tostado o en un sándwich; también puedes mezclar una cucharada con una salsa caliente al final de la cocción. Prueba la salsa antes de añadir sal, porque la pasta puede estar ya salada.
¿En qué platos queda bien la pasta de pescado?
Úsala para rellenar huevos cocidos o para preparar canapés. También combina bien con patata cocida: mézclala con un poco de aceite y limón para hacer un aliño.
¿Cómo se conserva la pasta de pescado casera?
Guárdala en un recipiente hermético en la parte más fría del frigorífico, a 4 °C o menos, y consúmela en uno o dos días.
¿Se puede congelar la pasta de pescado?
Sí, si es casera y no lleva mayonesa: congélala cuanto antes en porciones pequeñas y descongélala en el frigorífico. No vuelvas a congelarla una vez descongelada; la mayonesa puede separarse al congelar.
¿Qué puedes usar en lugar de pasta de pescado?
Para untar, prueba paté de atún; si buscas un sabor más intenso y salado para una salsa o un aliño, usa una pequeña cantidad de pasta de anchoa.
¿Cuánta proteína aporta una cucharada de pasta de pescado?
Una cucharada sopera rasa, de unos 15 g, aporta 2,8 g de proteína.
¿Tiene menos grasa la pasta de pescado que la pasta de anchoa?
Sí: la pasta de pescado aporta 0,7 g de grasa por 100 g, frente a 26,3 g en la pasta de anchoa.
¿Puede comer pasta de pescado una persona alérgica al pescado?
No. La pasta de pescado contiene pescado, así que una persona alérgica debe evitarla; además, algunas preparaciones pueden incluir otros ingredientes alergénicos.
Fuente: Fineli (Finland) 30434 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
