Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 102 kcal —
  • Proteínas 13 g 25%
  • Hidratos de carbono 3,5 g 1%
  • Grasas 4,1 g 5%
  • Grasas saturadas 0,8 g 4%
  • Fibra 0,6 g 2%
  • Azúcares 1,1 g —
  • Sodio 586 mg 25%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 40,1 µg 4%
  • Vitamina C 2,4 mg 3%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,53 mg 4%
  • Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacina (B3) 3,5 mg 22%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,25 mg 5%
  • Vitamina B6 0,19 mg 11%
  • Folato (B9) 11 µg 3%
  • Vitamina B12 0,38 µg 16%

Minerales

  • Calcio 13,7 mg 1%
  • Hierro 0,6 mg 3%
  • Magnesio 18,4 mg 4%
  • Fósforo 97,4 mg 8%
  • Potasio 234 mg 5%
  • Zinc 1,3 mg 11%
  • Cobre 0,06 mg 6%
  • Manganeso 0,07 mg 3%
  • Selenio 3,2 µg 6%
  • Yodo 3,3 µg 2%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g10213 g3,5 g4,1 g
50 g50 g516,3 g1,8 g2 g
150 g150 g15319 g5,3 g6,1 g
200 g200 g20425 g7 g8,1 g
250 g250 g25531 g8,8 g10 g

Preguntas sobre , ossobuco de ternera casero

¿Cuántas calorías hay en 100 g de , ossobuco de ternera casero?

100 g de , ossobuco de ternera casero: 102 kcal, 13 g de proteínas, 3,5 g de hidratos de carbono y 4,1 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de , ossobuco de ternera casero?

50 g de , ossobuco de ternera casero: 51 kcal, 6,3 g de proteínas, 1,8 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de , ossobuco de ternera casero?

150 g de , ossobuco de ternera casero: 153 kcal, 19 g de proteínas, 5,3 g de hidratos de carbono y 6,1 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 200 g de , ossobuco de ternera casero?

200 g de , ossobuco de ternera casero: 204 kcal, 25 g de proteínas, 7 g de hidratos de carbono y 8,1 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 250 g de , ossobuco de ternera casero?

250 g de , ossobuco de ternera casero: 255 kcal, 31 g de proteínas, 8,8 g de hidratos de carbono y 10 g de grasas.

Fuente: ANSES–Ciqual (France) 25164 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra