Lo que hay en tu plato
Pizza de pollo
Calorías e información nutricional
precintada
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 211 kcal —
- Proteínas 9,9 g 20%
- Hidratos de carbono 28 g 10%
- Grasas 6,1 g 8%
- Grasas saturadas 2,4 g 12%
- Fibra 2,1 g 7%
- Azúcares 4,1 g —
- Sodio 462 mg 20%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 9,9 g | 28 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 4,9 g | 14 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 15 g | 42 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 20 g | 56 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 25 g | 71 g | 15 g |
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Preguntas sobre pizza de pollo
¿Hay que cocinar el pollo antes de ponerlo en la pizza?
Sí: córtalo en dados pequeños y saltéalo antes, hasta que el centro alcance 75 °C. Así te aseguras de que queda bien hecho durante el breve horneado de la pizza.
¿A qué temperatura se hornea una pizza de pollo y cuánto tarda?
Con el horno precalentado a 240 °C, una pizza fina suele necesitar entre 8 y 12 minutos. Está lista cuando el borde está dorado y el queso, fundido.
¿Qué ingredientes combinan bien con la pizza de pollo?
La cebolla roja, el pimiento y los champiñones van muy bien con pollo y mozzarella. Para una pizza barbacoa, cambia el tomate por salsa barbacoa y añade un poco de maíz.
¿Qué parte del pollo queda mejor en una pizza?
La pechuga deshuesada, cortada en dados pequeños, se reparte fácilmente y se cocina rápido. El muslo deshuesado queda más jugoso, pero retira bien la grasa visible y córtalo fino.
¿Cómo se guardan las sobras de pizza de pollo?
Mételas en un recipiente cerrado en la nevera antes de que pasen dos horas y consúmelas en tres o cuatro días. Mantén la nevera a 4 °C o menos.
¿Cómo recalentar pizza de pollo para que la base no quede blanda?
Pon la porción en una sartén seca a fuego medio durante unos minutos y tápala para que se funda el queso. La base queda crujiente y el pollo debe quedar bien caliente.
¿Se puede congelar la pizza de pollo?
Sí: congela las porciones por separado, bien envueltas, y descongélalas en la nevera antes de recalentarlas. Caliéntalas hasta que estén humeantes también en el centro.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 26272 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
