Lo que hay en tu plato
Naranja
Calorías e información nutricional
cranja, con piel
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 63 kcal —
- Proteínas 1,3 g 3%
- Hidratos de carbono 11 g 4%
- Grasas 0,3 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 4,5 g 16%
- Sodio 2 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 13 µg 1%
- Vitamina C 71 mg 79%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,5 mg 3%
- Ácido pantoténico (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folato (B9) 30 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerales
- Calcio 70 mg 5%
- Hierro 0,8 mg 4%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fósforo 22 mg 2%
- Potasio 196 mg 4%
- Zinc 0,11 mg 1%
- Cobre 0,06 mg 6%
- Selenio 0,7 µg 1%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 1 ración | 170 g | 107 | 2,2 g | 19 g | 0,5 g |
| 2 raciones | 340 g | 214 | 4,4 g | 37 g | 1 g |
| ½ ración | 85 g | 54 | 1,1 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 3 raciones | 510 g | 321 | 6,6 g | 56 g | 1,5 g |
| 4 raciones | 680 g | 428 | 8,8 g | 75 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,7 g | 5,5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2,6 g | 22 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 3,3 g | 28 g | 0,8 g |
Alimentos similares
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Preguntas sobre naranja
¿Cómo elegir naranjas jugosas?
Escoge las que pesen mucho para su tamaño y tengan la piel firme, sin zonas blandas ni moho. El color no siempre indica el punto de maduración: una naranja con tonos verdosos también puede estar madura.
¿Cómo se conservan las naranjas?
Déjalas en una cesta ventilada, lejos del sol, si vas a comerlas en pocos días. Para conservarlas durante más tiempo, guárdalas secas en el cajón de las verduras de la nevera.
¿Cómo sacar más zumo de una naranja?
Antes de cortarla, ruédala sobre la encimera presionando con la palma. Córtala por el ecuador y exprímela; así se rompen algunas de las fibras internas y resulta más fácil obtener el zumo.
¿Se puede usar la piel de la naranja en la cocina?
Sí: lava y seca bien la naranja y ralla solo la parte coloreada, porque la capa blanca amarga. La ralladura aromatiza bizcochos, cremas, salsas y marinadas.
¿Con qué combina la naranja y en qué platos se usa?
Queda muy bien con hinojo y aceitunas en una ensalada, y con chocolate en postres. También se usa en platos como el pato a la naranja y en bizcochos.
¿Qué puedo usar en lugar de naranja en una receta?
Para sustituir el zumo, prueba con zumo de mandarina en la misma cantidad: su sabor es parecido y algo más dulce. El limón es más ácido, así que no suele ser un sustituto directo en la misma proporción.
¿La naranja entera tiene más fibra que el zumo?
Sí. La naranja aporta 4,5 g de fibra por 100 g, frente a 0,2 g en el zumo de naranja por la misma cantidad.
¿Cuánta vitamina C aporta una naranja?
Una ración de naranja sin semillas de 159 g aporta 113 mg de vitamina C. La naranja es una fuente de esta vitamina.
Fuente: USDA FoodData Central 169919 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
