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Manzana golden delicious cruda con piel
Calorías e información nutricional
Manzanas, crudas, golden delicious, con piel
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 57 kcal —
- Proteínas 0,3 g 1%
- Hidratos de carbono 11 g 4%
- Grasas 0,2 g 0%
- Fibra 2,4 g 9%
- Azúcares 10 g —
- Sodio 2 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Vitamina K 1,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,09 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Colina 5,1 mg 1%
Minerales
- Calcio 6 mg 0%
- Hierro 0,13 mg 1%
- Magnesio 5 mg 1%
- Fósforo 10 mg 1%
- Potasio 100 mg 2%
- Zinc 0,04 mg 0%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganeso 0,04 mg 2%
- Selenio 0 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,3 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 ración | 109 g | 62 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 2 raciones | 218 g | 124 | 0,6 g | 24 g | 0,3 g |
| ½ ración | 54,5 g | 31 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 3 raciones | 327 g | 186 | 0,9 g | 37 g | 0,5 g |
| 4 raciones | 436 g | 249 | 1,2 g | 49 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,1 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,4 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,6 g | 22 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0,7 g | 28 g | 0,4 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre manzana golden delicious cruda con piel
¿Cómo elegir una manzana Golden Delicious madura?
Busca una piel amarilla o dorada, firme y sin golpes blandos; algunas marcas tostadas en la piel son normales. Si huele suavemente a manzana y cede apenas al presionarla, está lista para comer.
¿Cuánto tarda en asarse una manzana Golden Delicious?
Córtala en gajos y hornéalos a 200 °C durante unos 20–25 minutos, hasta que estén tiernos. Como esta variedad se ablanda bastante, comprueba su textura antes de alargar el tiempo.
¿Cómo se conserva una manzana Golden Delicious?
Guárdala en el cajón de la fruta del frigorífico para que se mantenga crujiente durante más tiempo. A temperatura ambiente madura y se ablanda antes; retira las piezas golpeadas para que no estropeen las demás.
¿En qué platos queda bien la manzana Golden Delicious?
Su sabor dulce y suave funciona en tartas de manzana, compota y ensaladas con nueces o queso. Para una ensalada, córtala justo antes de servir y mézclala con zumo de limón para que no se oscurezca.
¿En qué se diferencia la Golden Delicious de la Granny Smith?
La Golden Delicious es más dulce y suave; la Granny Smith suele ser más ácida y firme. La primera va bien en compotas y tartas dulces, mientras que la segunda aporta un toque ácido y crujiente a las ensaladas.
¿Puede comer manzana Golden Delicious un perro?
Sí, puedes darle un poco de pulpa en trozos pequeños, sin corazón ni semillas. El corazón puede atragantarle y es mejor evitar que mastique las semillas.
Fuente: USDA FoodData Central 168202 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
